Кубанский сельскохозяйственный информационно-<br />консультационный центр

Практические советы пчеловодам

Для многих, даже с сильным желанием начать пчеловодство, идея сохранения пчел во дворе может показаться немного сложной.

Но любой перспективный пчеловод может легко преодолеть этот страх с небольшой помощью.
Первое, что нужно - это, конечно, улей. Есть много типов ульев на сегодняшнем рынке, и может быть трудно понять, какой из них выбрать. Каждый тип имеет свои плюсы и минусы, но в качестве ориентира можно выбрать любой тип наиболее популярный в вашем регионе.  

С тех пор, как появился рамочный улей, прошло много лет. За это время пчеловодами разных стран мира изобретено более 500 различных его систем и конструкций. Поиск лучшего улья вызван стремлением пчеловодов создать такой вариант, который отвечал бы максимально биологическим потребностям пчелиной семьи. Встречаются совершенно разные и часто обреченные на не использование повсеместно конструкции.

Однако жизнь показала, что у нас в России нашли повсеместное применение лишь несколько видов ульев: двухкорпусный, улей-лежак, и многокорпусные ульи. Да конечно же существуют и ульи на узко - высокую рамку и даже квадратные рамки, но вспомните часто ли Вы встречаете такие ульи и поэтому для начинающих пчеловодов очень важно определиться с типом улья который будет использован на пасеке, и использовать по возможности именно этот один, выбранный тип, потому что тем самым будет обеспечена взаимозаменяемость корпусов, магазинных надставок, рамок. И при работах на пасеке не нужно будет тратить время на состыковку тех или иных частей ульев. Конструктивные особенности чуть ниже.

Особенности использования: улей-лежак очень удобен при осмотрах и добавлении рамок, удобен когда в одном корпусе нужно разместить (через перегородку) две семьи, или разместить нуклеус, радом с сильной семьей, но из-за его веса транспортировка или даже перенос (например в зимовник) очень проблематичны, очень редко в лежаках устанавливают (сложно конструктивно) противо варроатозные сетки, а значит клещу раздолье. Многокорпусный улей очень хорошо подходит пчелам, так как очень похож на их природное гнездо - дупло, но если вы не молоды (для перестановки корпусов нужна сила), да еще и небольшого роста (сильная семья занимает иногда до 5-6 корпусов + подставка) осмотр может представлять большие трудности. Двухкорпусной улей - тяжеловато менять корпуса местами (как и в многокорпусном). Но в любом случае выбор типа остается за пчеловодом.

Вот некоторые конструктивные особенности ульев:

Двухкорпусный улей - в каждом из корпусов вмещает по 12 рамок размером 435х300 мм., толщина стенок 40 мм, дно отъемное, оборудованное металлической сеткой для борьбы с варроатозом, этот улей может быть видоизменен - вместо второго корпуса можно установить две магазинные надставки под рамку размером 435х145 мм.

Улей-лежак - представляет собой удлиненный корпус вмещающий от 18 до 36 гнездовых рамок размером 435х300 мм. , с магазинной надставкой на такое же количество рамок. Этот улей может быть поделен на несколько отделений для отводков. Дно глухое.

Многокорпусный улей - состоит из четырех корпусов, каждый из которых вмещает по 10 рамок размером 435х230 мм., дно отъемное, толщина стенок 35 мм.

Далее, будет необходимо привести в соответствие одежду для работы. Это очень важно, хотя пчелы жалят только из самообороны, все же нужно убедиться, что имеющийся комплект одежды обеспечит должную защиту при обращении с ними. Пара кожаных перчаток также является хорошей идеей. Опытные пчеловоды часто работают без перчаток, а для начинающих целесообразно принять дополнительные меры предосторожности.

Характеристика основных пород пчел. Выбор породы.

Среднерусская порода. Пчелы крупные, длина хоботков 5,9- 6,35 мм, окраска тела темно-серая, без желтизны, печатка меда светлая (сухая), прополисование гнезд слабое, пчелы очень злобливы, на сотах, вынутых из гнезда, сильно беспокоятся и повисают гроздьями. Сильно привязываются к однажды выявленному источнику медосбора и медленно, с трудом (в течение 2-3 дней) переключаются с худшего источника на лучший. По зимостойкости, устойчивости к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу не знают себе равных, ройливость очень сильная. По плодовитости среднерусские матки (максимум 2-2,5 тыс. яиц в сутки) уступают только итальянским. Весеннее развитие семей начинается несколько позднее, чем у южных пород, и заканчивается в середине июня. Семьи среднерусских пчел превосходят по медопродуктивности пчел других пород при средне летнем и относительно позднем, сильном и устойчивом медосборе с липы, гречихи и некоторых других медоносов. При наступлении медосбора среднерусские пчелы складывают мед вначале в магазинную часть гнезда, а затем уже в расплодную.

Украинская степная порода. Это южное ответвление среднерусской породы и потому имеет много общего с ней, хотя и испытала на себе определенное влияние карпатской породы, Окраска тела у чистопородных пчел чисто-серая, размеры тела несколько меньше, чем у среднерусских, но хоботок длиннее (6,4-6,55 мм). По зимостойкости, устойчивости к заболеваниям, плодовитости маток, особенностям весеннего развития семей и эффективности использования различных условий медосбора они мало чем отличаются от пчел среднерусской породы, но менее ройливы и более миролюбивы, чем они.

Краинская порода (карника). Пчелы серые с серебристым оттенком, несколько мельче среднерусских, но заметно крупнее серых горных кавказских, длина хоботка 6,5-6,8 мм, предприимчивы при отыскивании источников медосбора. По зимостойкости и устойчивости к заболеваниям уступают среднерусским пчелам, но несколько превосходят в этом отношении серых горных кавказских; миролюбивы, умеренно ройливы. Отличаются очень ранним и интенсивным весенним развитием, поэтому гораздо лучше других пород опыляют сады и эффективнее используют главный весенний медосбор. Хорошие опылители клеверов, уступают в этом лишь кавказским.

Карпатская порода. Представляет собой самую восточную популяцию краинской. По размерам тела пчелы уступают среднерусским, но превосходят их по длине хоботков. Окраска тела несколько светлее. Нельзя исключать, что в определенной степени она испытала на себе (в результате частичной метизации) влияние украинской степной породы. Пчелы миролюбивы, печатка меда "промежуточная". Зимостойкость слабая, но несколько выше, чем у серой горной кавказской; по плодовитости маток она несколько уступает среднерусской породе, заметно превосходя горную кавказскую, ройливость умеренная. Пчелы этой породы эффективно работают на главном медосборе, хорошо опыляют клевера.

Желтая кавказская порода пчел. Распространена в низменных районах Краснодарского и Ставропольского краев, и соседних районах Закавказья (Армения, Азербайджан). Пчелы эти приспособлены к условиям теплого климата и непродолжительного безоблетного зимнего периода, мало-зимостойки, ройливы, склонны к воровству, незлобивы, закладывают много маточников. Окраска тергитов с преобладанием желтизны. По своим хозяйственно-полезным признакам и некоторым биологическим особенностям уступают серым горным кавказским пчелам. Принимаются меры по их замене серыми горными кавказскими и карпатскими пчелами в Ставропольском, Краснодарском краях и некоторых других районах страны. В некоторых же районах их следует сохранить как исходный материал для селекционной работы.
            Заслуживают внимания, имеющие пока небольшое распространение и желтые пчелы горного Мегринского района Армении. По экстерьерным, биологическим и хозяйственно-полезным признакам они очень сходны с итальянскими пчелами. Окраска брюшка у них такая же ярко-желтая. Пчелы эти хорошо приспособлены к условиям сухого жаркого климата, напоминающего итальянский. Могут быть использованы в Средней Азии и в некоторых других районах с жарким климатом. Матки крупные, отличаются высокой яйценоскостью. При наступлении медосбора пчелы не ограничивают откладку матками яиц. По миролюбию несколько уступают серым кавказским пчелам. Отрицательные их особенности, как и итальянских пчел,- слабая зимостойкость и меньшая устойчивость к падевому токсикозу и нозематозу. До последнего времени мало уделялось внимания селекции, репродукции и испытанию в соответствующих зонах желтых армянских пчел. Между тем ряд ценных качеств последних, а также близость их местообитания к условиям, благоприятным для раннего вывода маток и производства пакетных семей, заслуживают внимания.
Печатка меда у желтых кавказских пчел «мокрая», при осмотре семьи пчелы и матка, как и у серых кавказских пчел, не сбегают с рамки к нижней ее планке и заметного беспокойства не проявляют.
Желтая кавказская пчела районирована в Ростовской области, Армении. Может быть использована в низменных районах Средней Азии.

 

Серая горная кавказская порода. По распространенности на территории земного шара и популярности эта порода занимает второе место в мире после итальянской. Окраска тела пчел серая, несколько светлее, чем у среднерусских и украинских, а размеры тела мельче, чем у всех остальных пород пчел. По длине хоботков (6,6-7,25 мм), миролюбию, слабой ройливости (3 - 5 %), предприимчивости в отыскивании источников корма и скорости переключения с худших источников на лучшие (не более 1 дня), эффективности опыления клеверов пчелы этой породы не знают себе равных. Спокойно работают на сотах, вынутых из гнезда для осмотра, вороваты, сильно прополисуют гнезда, печатка меда темная ("мокрая"), склонны к "тихой" смене маток и их сожительству, при наступлении даже сравнительно слабого медосбора сильно ограничивают откладку яиц маткой и потому накапливают определенные запасы меда, которые складывают вначале в расплодную, а затем в магазинную часть гнезда. Серые горные кавказские пчелы гораздо эффективнее пчел других пород используют относительно слабый и недостаточно устойчивый медосбор, в особенности полифлерного типа, а также медосбор любой силы с бобовых культур и фацелии. В засушливые годы с очень скудными условиями медосбора по количеству собранного меда они существенно превосходят другие породы пчел.Отрицательные качества этой породы: слабая зимостойкость, повышенная чувствительность к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу, а также недостаточная плодовитость маток. Поэтому самый высокий хозяйственный эффект дают семьи-помеси 1-го поколения от скрещивания серых горных кавказских маток со среднерусскими трутнями.
Итальянская порода. Пчелы этой породы крупные (не уступают среднерусским) с ярко-желтыми полосами на первых 2-3 тергитах, длина хоботков 6,3-6,6 мм, миролюбивы, предприимчивы в отыскивании источников корма, склонны к пчелиному воровству, печатка меда белая ("сухая"), ройливость умеренная, зимостойкость слабая, очень чувствительны к падевому токсикозу, нозематозу и европейскому гнильцу. Весеннее развитие семей начинается сравнительно поздно, продолжается долго и на очень высоком уровне, плодовитость маток достигает 3-3,5 тыс. яиц в сутки. Эта порода - самая распространенная в мире. В местностях с летним и позднелетним сильным устойчивым медосбором семьи итальянских пчел не знают себе равных по медопродуктивности.
Дальневосточная порода. Сформировалась на Дальнем Востоке в конце прошлого - начале нынешнего столетия в результате бессистемного скрещивания главным образом украинских степных и среднерусских пчел и в значительно меньшей степени - кавказских (серых и желтых) и итальянских, а также естественного и искусственного отбора. Дальневосточные пчелы населяют территорию Читинской и Амурской областей, Приморского и Амурского краев. Встречаются пчелы с желтизной на первых 2 - 3 тергитах и чисто-серые, длина хоботков 6,3-6,75 мм, размеры тела несколько меньше, чем у среднерусских. Плодовитость маток невысокая (в пределах 1,1 - 1,6 тыс. яиц в сутки). Печатка меда "промежуточная", прополисование гнезд слабое. По зимостойкости и плодовитости маток порода лишь незначительно уступает среднерусской, отличается сильной ройливостью, но в меньшей степени, чем среднерусская, а по миролюбию превосходит ее. Весеннее развитие пчелиных семей начинается сравнительно рано и протекает интенсивно. Эффективно использует главный медосбор с липы. В Западной Сибири эти пчелы и их помеси по медопродуктивности заметно превосходят местных. В период главного медосбора пчелы складывают мед равномерно - и в расплодной, и в магазинной части гнезда.
До покупки пчел определитесь с породой пчел, которую вы решите разводить на своей пасеке, это решение принимайте обдуманно и взвешенно, не руководствуйтесь одним признаком: эти больше меда собирают, или эти меньше роятся, или эти то-то и то, принимайте решение учитывая большую часть лучших свойств, но и не забывайте об отрицательных. Если есть возможность посоветуйтесь с пчеловодами, которые держат разных пчел, выясните почему именно эту породу они выбрали. Приняв решение разводите только эту породу, содержать на пасеке пчел, различных видов нельзя (об этом чуть ниже)
В северных районах края рекомендуется разводить среднерусских пчел, они хорошо переносят длительную зимовку и более стойки к различным заболеваниям, у маток высокая яйценоскость и семьи быстро набирают силу, но более агрессивны и нахождение в людных местах гарантируют проблемы с соседями, а в таких случаях лучше содержать породу карпатских пчел, более миролюбивых, но тоже неплохо приспособленных для северных районов края. Существуют и другие породы пчел получившие распространение в Краснодарском крае.
Не завозите пчел разных пород! В дальнейшем произойдет смешанное оплодотворение, ухудшаются породные признаки, генетическая структура пчел, больше роятся, уменьшается масса тел пчел, и как следствие уменьшение медосбора. Не верьте тем пчеловодам, которые говорят "я вот смешал ту и ту породу и у меня медосборы увеличились в ... раз, пчелы не роятся и т.д." - все это возможно (да и то, далеко не всегда) но только в первом поколении, дальше с каждым годом будет только хуже и хуже, и в конце концов не останется даже тех свойств, которые были до скрещивания! Селекционной работой занимаются специальные институты и разведенческие пасеки, а пока ваши знания не достигнут тех высот когда вы сами смело сможете заниматься селекцией на своей пасеке - лучше покупайте чистопородных маток, своей же породы, это намного лучше чем заниматься не умелой генетикой!

Лучшее время для посадки пчел в улей является весна , так как у пчел есть возможность поселиться в их новом доме и начать производство меда в свой первый сезон.

Советы по выходу из зимовки и весенним мероприятиям с пчелами.

Обычно пчеловоды стремятся к зиме обеспечить пчел необходимым количеством кормов: кто многомедными сотами, кто сахарным сиропом. Но не всегда обращают внимания, имеется ли в сотах перга. Ведь с начала зимы пчелы питаются одним медом. Под конец февраля в семьях появляется расплод. Чтобы подготовить молочко для кормления личинок, пчелы-кормилицы растворяют с медом белково-витаминный корм — пергу. При недостатке белково-витаминного корма в сотах они готовят молочко за счет своего организма — жирового тела. Белковое голодание заставляет пчел поедать даже содержимое полноценных личинок и куколок.

Вследствие каннибализма пчелы сильно изнашиваются, отмирают, снижается, а то и совсем прекращается рост расплода, семья слабеет, нередко погибает.

Весной необходимо пчелиной семье дать рамку, в которой был бы небольшой пласт крытого меда, а остальные ячейки были заполнены пергой. Такой нехитрый ход приведет к тому, что на всех сотах будет много пчел и все свободные от меда ячейки будут заполнены расплодом в следствие избавления пчел от белкового голодания. Необходимо дополнительно поставить им еще две медо-перговые рамки. Потом расширить гнездо искусственной вощиной. Пчелы быстро отстроят соты, будут выращивать молодых пчел и летом дадут товарный мед.

Необходимо придерживаться правила: чтобы во время подготовки пчел к зиме в гнезде всегда было две—три рамки с пергой.

Чаще всего белковое голодание пчел бывает в семьях поздних роев или отводков. Они не успевают к зиме запастись пергой, им должен помочь пчеловод.

Для этого: 1. Берут лишние рамки с пергой от сильных семей и ставят в улей молодой семье. 2. то собранную сухую пыльцу размельчают в порошок, смешивают ее с медом в равных дозах, ставят в теплое место на день—два, часто помешивают, чтобы пыльца растворилась в меде. Потом жидкую кашицу вмазывают в сеты и ставят к расплоду в гнездо. 3. Когда нет запаса пыльцы, то выбирают пергу из выбракованного сота. Сначала срезают острым ножом верхушки ячеек, потом ячейки с пергой (если они не очень загря-знены инородными веществами) пускают через мясорубку. Эту кашицу смешивают с медом, немного подогревают, также вмазывают в соты и дают пчелам. 4. Иногда медо-перговую и медопыльцовую кашицу скармливают в растворе сахарного сиропа. Дают по две—три столовые ложки на литр сиропа.

Такую белково-витаминную подкормку пчелы охотно забирают, успешно выращивают расплод. Особенно она нужна весной, когда в гнездах много расплода, а белкового корма маловато, да и пчелы еще не смогли принести в достаточном количестве обножки с ранних весенних цветов.

Что делать, если на пасеке нет в запасе ни перги, ни пыльцы? Приходится искать заменители. Ими могут быть соевая мука, пивные или пекарские дрожжи, сухое молоко. В них содержатся легкоусваиваемые белки, витамины и другие полезные вещества. Чтобы подготовить корм, берут три части обезжиренной соевой муки, одну часть сухих пивных или пекарских дрожжей (чтобы убить брожение, растворенные в воде дрожжи около пяти минут кипятят) и одну часть сухого обезжиренного молока. Все заливают растопленным медом и тщательно перемешивают до получения тестообразной кашицы. Чтобы пчелы охотнее брали эту смесь, добавляют в нее 15 процентов порошка пыльцы. Такая смесь содержит все вещества, необходимые для развития расплода.

Можно приготовить и другую смесь: в 1л. Сахарного сиропа добавить 20г соевой муки, 10г пивных дрожжей и 100г сливочного цельного молока. Когда дают подкормку пчелам после облета, добавляют в него настой чеснока — дпя профилактики от нозематоза. Чеснок действует губительно даже на клеща варроа и его личинки. Настой чеснока готовят так: 50 г очищенных и размятых зубчиков чеснока помещают в полулитровую стеклянную банку, заливают крутым кипятком и ставят для настаивания в теплую духовку на 4—5 часов. Процеживают через марлю — и настой готов. Добавляют его на 1 литр сиропа 4—5 столовых ложек (80—100 г). Пчелы заметно крепнут.

Когда нет в запасе медо-перго-вых сотов, тогда готовят пчелам медово-сахаркое тесто — канди. Особенно эффективно скармливать канди пчелам, больным нозематозом. Они его охотно поедают, поправляются. В то время как сахарный сироп не всегда берут. Кроме того, сахарный сироп охлаждает гнездо, повышает влажность в улье. Лечебный канди готовят так: две части цветочного меда подогревают на водяной бане до 40—60° тепла, смешивают с четырьмя частями сахарной пудры. В полученное густое тесто добавляют 4 грамма фумагиллина на 1 кг канди. Лепешки канди весом 200 граммов заворачивают в марлю и кладут на рамки над клубом — под холстик или без марли кладут на приготовленную сетку и накрывают непромокаемой бумагой или холстиком. Такую подкормку по мере поедания возобновляют до полного выздоровления семьи.

Для подкормки здоровых пчел в 1 кг канди добавляют по 5 граммов цветочной пыльцы или сухого обезжиренного молока. Поедая этот корм, пчелы интенсивно разводят расплод.

Весной после первого облета иногда можно обнаружить на передней стенке улья пласт льда. От этого в улье создаются сырость и холод. Некоторые пчеловоды делают в потолке продушину, загибают с краю холстик или прорезают в потолочине щель. Это способствует более быстрому удалению влаги из улья. Но тут надо учитывать, что если продушина сделана вдали от клуба, на крайней рамке, то влажный воздух на пути движения остынет и, не дойдя до отверстия, осядет на холодных сотах. Польза от такой продушины незначительная. Пчелиный клуб не боится холода. От сухого холодного воздуха пчелы не замерзают, а замерзают, если в улье сыро.

Кубанский ИКЦ