Внекорневое питание кустов
До сих пор речь шла о питании кустов винограда через корни. Но виноградное растение может использовать минеральные элементы и при нанесении последних на листовую пластинку. Соли микроэлементов всасываются листьями и оказывают положительное влияние на количество и, главным образом, на качество урожая. Однако внекорневая подкормка винограда не может заменить корневую. Она является только дополнением к последней.
Остановимся на значении некоторых микроэлементов, применяемых для внекорневой подкормки виноградного растения.
Бор ускоряет созревание винограда, повышает сахаристость и снижает кислотность сока ягод, стимулирует образование корней (что особенно важно для прививок или черенков в школке), способствует прорастанию пыльцы, уменьшает повреждение некрозом. При недостатке бора у побегов наблюдается короткоузлие, пожелтение и мозаика листьев, слабое развитие соцветий, обильное торошение ягод.
Марганец ускоряет рост и плодоношение, повышает сахаристость сока ягод, улучшает срастаемость подвоя с привоем при выращивании саженцев.
Цинк повышает урожайность винограда. Отсутствие его в почве вызывает заболевание растений.
Медь усиливает рост, повышает засухо- и морозоустойчивость растений. При избытке ее в почве возникает короткоузлие побегов.
На практике внекорневую подкормку винограда обычно совмещают с опрыскиванием кустов бордоской жидкостью против мильдью. В течение лета проводят 3—4 внекорневые подкормки: первую — перед началом цветения; вторую — после завязывания ягод; третью — в начале созревания ягод и четвертую — через 10—15 дней после начала размягчения ягод. Опрыскивают в вечерние часы безветренных дней. Питательный раствор должен мелки¬ми каплями густо покрывать пластинки листьев.
Для приготовления 10 л раствора, содержащего азот, фосфор и калий, сначала в 2 л воды растворяют 100 г сернокислого аммония и 30 г сернокислого калия. Отдельно готовят раствор суперфосфата, для чего 300 г препарата настаивают в течение 24 часов в 1,5 л воды, затем жидкость сливают с осадка, объем доводят до 2 л. Раствор сернокислого аммония и сернокислого калия смешивают с раствором суперфосфата и чистой водой доводят объем до 10 л.
Если при внекорневой подкормке вносят какой-либо один из элементов питания, концентрация раствора должна быть следующей: сернокислого аммония 1 %, суперфосфата 3, калийной соли 0,3, борной кислоты или буры 0,05, марганцовокислого калия 0,01 %. Буру и борную кислоту следует растворять в теплой воде.
Для внекорневой подкормки успешно можно использовать древесную золу. В золе, кроме калия, содержится ряд микроэлементов, необходимых виноградному растению. Для приготовления раствора древесную золу настаивают в воде (на 1 часть золы берут 16 частей воды). После настаивания раствор сливают с осадка и добавляют к нему водную вытяжку суперфосфата (25 % общего объема раствора золы).
Рациональное сочетание корневого и внекорневого питания дает возможность получать высокие урожаи винограда при хорошем его качестве. Применять удобрения следует с учетом почвенных особенностей и состояния растений.
Источник: Азбука начинающего виноградаря –
Шаповал П., Шаповал В.