По данным ежедневного мониторинга о ходе сельскохозяйственных работ в хозяйствах
агропромышленного комплекса, организованного министерством сельского хозяйства и перерабатывающей
промышленности Краснодарского края за прошедшую неделю продолжается сбор урожая овощей, плодов и
ягод, уход за садами, заготовка кормов для сельскохозяйственных животных. Ведутся послеуборочные
работы, работы по воспроизводству стада, ремонту сельскохозяйственной техники и др. сезонные
сельхозработы. Идёт уборка сахарной свеклы и сои.
В крае продолжаются уходные работы на посевах риса во всех категориях хозяйств. Всего
обработано фунгицидами – 116,79 тыс. га, что составляет 107% от плана; обработано инсектицидами – 25,93
тыс. га (94% от плана).
Ведется уборка сахарной свеклы в 2019 г. На 15.08.2019 г. всего убрано 24,5 тыс.га (12% из 203,3
тыс.га) при валовом сборе 1109,6 тыс. тн и урожайности 452,6 ц/га.
Ведется уборка сои в 2019 г. На 15.08.2019 г. всего убрано 10,8 тыс.га (5% из 202,7 тыс.га) при
валовом сборе 14,2 тыс. тн и урожайности 13,1 ц/га.
Ведется уборка картофеля (в СХП и КФХ) 2019 г. На 09.08.2019 г. всего убрано 7,66 тыс.га при
валовом сборе 158,14 тыс. тн и урожайности 206,4 ц/га.
Продолжается уборка овощных культур. Убрано лука с площади 1145,1 га, валовой сбор составил
29168,26 тн, урожайность 254,7 ц/га. Убрано кабачков с площади 1417,22 га, валовой сбор составил
20992,94 тн, урожайность -148,1 ц/га. Капуста собрана с площади 466,74 га, валовой сбор – 6906,703 тн,
урожайность – 148,0 ц/га. Огурцы убраны с площади 203,25 га, валовой сбор – 5964,061 тн, урожайность
293,4 ц/га, томаты убраны с площади 160,5 га, валовой сбор 2838,48 тн, урожайность 176,9 ц/га, сахарная
кукуруза убрана с площади 832,7 га, валовой сбор 13747,3 тн. урожайность 165,1 ц/га, столовая свекла
убрана с площади 386,2 га, валовой сбор – 5754,3 тн, урожайность – 149,0 ц/га, морковь убрана с площади
580,5 га, валовой сбор – 10970,22 тн, урожайность – 189,0 ц/га; других овощей (перец, баклажаны) убрано
с площади 201,51 га, валовой сбор составил 3271,615 тн, урожайность 162,4 ц/га
Ведутся послеуборочные работы. Всего по состоянию на 15.08.2019 г. освобождено полей от соломы
– 1780,1 т.га, что составляет 100% от плана (1778,2 т.га). Заделка с аммиачной селитрой – 518 т.га, заделка
биопрепаратами – 15,9 т.га. Ведется: лущение стерни – 1718,7 т.га, что составляет 100% от плана (1715,5
т.га); вспашка полупара – 282,4 т.га, что составляет 100% от плана (280,6 т.га);
Использование зеленой массы в кормлении сельскохозяйственных животных 2019 г . на
15.08.2019 г. фактически использовано зеленой массы на корм скота – 236,7 т. тн, что на 12,4 т.тн больше,
чем на аналогичную дату 2018 г.
Ведется заготовка кукурузы на силос . На 15.08.2019 г. убрано 62,3 т.га (81%) из 76,6 т.га
запланированных. Всего заготовлено 1441,1 т.тн кукурузы на силос (102%) из 1412 т.тн.
Продолжается приобретение минеральных удобрений в 2019 году. По состоянию на 13.08.2019 г.
(нарастающим итогом с 01.01.2019г.) всего – 263,268 тыс. тн д.в. из них N-азот – 175,348 тыс. тн д.в., Р-
фосфор – 63,539 тыс. тн д.в., К-калий – 24,381 тыс. тн д.в.
Продолжаются работы по уходу за садами. Ведется раскорчевка сада старше 30 л. – 128 га,
младше 30 л. – 17,2 га. С 01.01.2019 устанавливаются шпалеры – 318,3 га, идет культивация междурядий
сада – 24475,8 га. Садов обработано от вредителей – 145755,7 га, от болезней – 171283,6 га.
Ведется сбор плодов 2019 г . По состоянию на 15.08.2019 г. фактически семечковых культур
убрано 1899,9 га, валовой сбор 2937,2 тн, урожайность -154,4 ц/га; косточковых культур убрано 2808,1
га, валовой сбор – 16204,4 тн, урожайность – 57,7 ц/га; ягодных культур фактически убрано с площади
165,6 га, валовой сбор – 99,7,7 тн, урожайность – 60,3 ц/га.
Всего обследовано на качество зерна озимой пшеницы 7614,4 т.тн. из него 3 класс – 3230,9 т.тн
(42%), 4 класс – 377,0,9 т.тн (50%), 5 класс – 700,6 т.тн (9%)
Количество зерна, маслосемян на токах, складах и хозяйствах Краснодарского края по
состоянию на 15.08.2019 года, составляет 5361,919 тыс.тн, из них пшеницы – 4906,8 тыс. тн, ячменя – 418,79
тыс. тн, кукурузы – 6,91 тыс. тн, риса – 5,14 тыс. тн, подсолнечник – 6,709 тыс. тн, сои – 5,97 тыс. тн; рапса
озимого – 9,81 тыс. тн, льна – 1,79 тыс.тн.
По предоставленной информации элеваторами и ХПП, на 15.08.2019 года, на элеваторах
Краснодарского края находится зерна урожая 2019 года : пшеницы -1142,6 тыс. т., ячменя -110,9 тыс.
т. Всего культур - 1253,6 тыс. т.
Создание запасов зерна пшеницы 3 класса урожая 2018 года для нужд хлебопечения в МО:
потребность 120707 тн, фактически созданы запасы – 114180 тн (95%) Расход зерна для производства муки
для хлебопечения – 110031 тн, остаток зерна составляет – 4149 тн.
Создание запасов зерна пшеницы 3 класса урожая 2019 года для нужд хлебопечения в МО:
потребность 113206 тн, фактически созданы запасы – 110706 тн (98%) Расход зерна для производства муки
для хлебопечения – 2414 тн, остаток зерна составляет – 108292 тн.
Продолжаются работы по вывозу и внесению органических удобрений на поля . С начала 2019
года вывезено 2095,9 тыс. тн, фактически внесено 1258,7 тыс. тн (35%). Площадь, удобренная органическими
удобрениями, составляет 25,797 тыс. га.
Готовность сельскохозяйственной техники на 14.08.2019. Фактически исправно тракторов – 28547
шт. или 100%, кормоуборочных комбайнов – 571 шт. (100%), косилок – 1549 шт. (100%), граблей – 789 шт.
(100%), пресс-подборщиков – 1113 шт. (100%), зерноуборочных комбайнов – 6989 шт. (100%), борон дисковых –
5751 шт. (100%), лущильников – 1928 шт. (100%), плугов лемешных общего назначения – 7463 шт. (100%).
Сельхозорганизации в крае приобретают сельхозтехнику . Всего приобретено с начала года 1691 единицы
техники из них: тракторы – 379 шт., зерноуборочные комбайны – 143 шт., почвообрабатывающая и посевная
техника – 574 шт., кормоуборочная техника – 40 шт., прочая техника – 498 шт., грузовые автомобили – 57 шт.
Обеспеченность горюче-смазочными материалами по краю характеризуется следующими
показателями:
Наличие дизельного топлива в хозяйствах составляет 34038 тн для проведения сельскохозяйственных
работ. Поступило дизельного топлива с начала года 155619 тн.
Наличие автобензина в крае составляет 5540 тн или 86% к потребности. Поступило автобензина с
начала года 27982 тн.
По оперативным данным воспроизводство стада в сельскохозяйственных предприятиях по состоянию
на 15.08.2019 года следующее: наличие коров на текущую дату составляет 115,4 тыс. гол.: из них стельных
коров – 54,6 тыс. гол. (47%); осемененных, но не проверенных 33,2 тыс. гол (29%) (в 2018 г. – 37,3 тыс. гол);
не осемененных коров – 27,6 тыс. голов; осемененных повторно – 20,0 тыс. голов. Гинекологических больных
коров всего 4 тыс. голов.
По случке и осеменению коров с начала месяца выполнено 36% (4,6 тыс. голов) от намеченного
объема работ (12,8 тыс. голов).
По случке и осеменению телок , с начала месяца выполнено 47% (2,4 тыс. голов) от намеченного
объема (5,2 тыс. голов).
По случке и осеменению свиней с начала месяца выполнено 54% (4,1 тыс. голов) от намеченного
объема (7,6 тыс. голов), в том числе свинок – 1,4 тыс. голов.
Развитие мясного скотоводства по состоянию на 13.08.2019: всего голов КРС составляет 29275 голов
(2018г. – 31380 голов), получено телят - 5519 голов. (2018г. – 6266 голов)
Молочное скотоводство на 15.08.2019 г. составляет: крупные и средние сельхозпредприятия –115395
голов (в 2018 г. – 119191 голов), малые сельхозпредприятия - 5664 голов (в 2018 г. – 3868 голов),
крестьянско-фермерские хозяйства – 17384 голов (в 2018 г. – 16663 голов), количество коров в ЛПХ – 63633
гол. (+1262 гол. к 2018г.)
Ведется закупка молока в ЛПХ организациями потребительской кооперации и предприятиями
перерабатывающей промышленности. С начала 2019 года закуплено 29097,6 тн. (в 2018 г. – 68404,8 тн).
Средняя закупочная цена на молоко в ЛПХ составляет 20,04 руб./кг
Производство молока : валовой надой –2868,3 тн, что на 121,8 тн больше, чем на аналогичную дату
2018 года (в 2018г – 2746,6 тн), суточный удой – 20,7 кг (в 2018г – 19,7 кг), что на 1 кг больше показателей
прошлого года на эту дату.