По данным ежедневного мониторинга о ходе сельскохозяйственных работ в хозяйствах агропромышленного
комплекса, организованного министерством сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского
края, на Кубани близится к завершению уборка сахарной свеклы. Продолжаются работы по уборке овощных культур и
картофеля, сбор семечковых культур. Также проводится комплекс работ по вспашке зяби, по внесению удобрений на
поля, производится выборка и использование кормов для животноводческой отрасли.
Уборка сахарной свеклы: убрано 200,8 тыс. га (+2,7 тыс. га за неделю) или 100% от общей площади этой
культуры. (в 2017 г – 193,5 тыс.га). Валовой сбор культуры составил 7619,6 тыс. тн, это на 1861,2 тыс. тн меньше,
чем в 2017 году. Урожайность составляет 379,5 ц/га (в 2017 г. – 489,9 ц/га).
Выборка кормов: сырого жома выбрано 74,5 тыс.тн, в том числе на текущее кормление 66,8 тыс. тн,
законсервировано – 7,8 тыс.тн. Патоки –20,3 тыс. тн (в 2017 г. – 14,7 тыс.тн), шрота и жмыха – 16,6 тыс. тн (в 2017 г.
– 12,7 тыс.тн), сухого жома – 14,3 тыс. тн (в 2017 г. – 9,6 тыс.тн).
В хозяйствах края продолжается уборка кормовой свеклы. Всего убрано 0,03 тыс. га или 83% от общей
площади. Валовой сбор по краю составил 0,32 тыс. тн, урожайность 106,7 ц/га.
Продолжаются работы по уходу за садами . Раскорчевка сада старше 30л – 26 га, раскорчевка сада младше
30л – 70,4 га, установка шпалеры – 712,4 га, установка систем капельного орошения – 1105,8 га, закладка сада
01.01.2018г. – 397,51 га, закладка интенсивного сада – 742,6 га.
Ведутся работы по сбору семечковых культур . Всего семечковых – 326810,2 тн (в 2017г – 301378,2 тн).
По состоянию на 15.11.2018г. в Краснодарском крае убрано овощных культур (в сельскохозяйственных
предприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах). Лук – 1519,13 га, валовой сбор – 39427,731 тн,
урожайность – 259,5 ц/га; кабачки – 1630,7 га, валовой сбор – 30605,6 тн, урожайность – 187,7 ц/га; капуста – 566,4
га, валовой сбор – 8878,2 тн, урожайность – 156,7 ц/га; огурцы – 147,42 га, валовой сбор – 3737,38 тн, урожайность –
253,5 ц/га; томаты – 456,2 га, валовой сбор – 10215,244 тн, урожайность – 223,9 ц/га; сахарная кукуруза – 3976,8 га,
валовой сбор – 78525 тн, урожайность – 197,5 ц/га; свекла столовая – 514,6 га, валовой сбор – 7006,5 тн, урожайность
– 136,2 ц/га; морковь – 1021 га, валовой сбор – 19527,35 тн, урожайность – 191,3 ц/га; чеснок – 379,8 га, валовой сбор
– 2501,7 тн, урожайность – 65,9 ц/га; прочие овощи – 990,95 га, валовой сбор – 12893,41 тн, урожайность – 130,1 ц/га.
Убрано картофеля (в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянско-фермерских хозяйствах) с
площади 5815,6 га, валовой сбор составляет 114146,4 тн. Средняя урожайность картофеля в крае – 196,3 ц/га.
Ведётся борьба с мышевидными грызунами. На посевах озимых фактически обработано 118,402 тыс.га (71%) от
запланированных под обработку. На посевах многолетних трав от грызунов обработано 36,504 тыс.га (88% площадей).
По состоянию на 01.11.2018г. площадь РОС составляет 218939 га. Ремонтно-восстановительные работы на
рисовых оросительных системах ведутся по следующим направлениям: капитальная планировка рисовых
чеков выполнена на 190 % (34643 га).
Количество зерна, маслосемян на токах, складах и хозяйствах Краснодарского края по состоянию на
15.11.2018 года, составляет 3438,54 тыс.тн, из них пшеницы – 2471,33 тыс.тн, ячменя – 186,27 тыс.тн, кукурузы –
276,53 тыс.тн, риса – 273,2 тыс.тн, подсолнечник – 231,21 тыс.тн.
По предоставленной информации элеваторами и ХПП, на 15.11.2018 года, на элеваторах Краснодарского края
находится зерна урожая 2018 года:
пшеницы - 1101,5 тыс. тн., ячменя -81,2 тыс. тн., подсолнечника 55,7 тыс.тн.
кукурузы - 184,5 тыс.тн. рис - 144,7 тыс.тн. Всего культур - 1567,7,0 тыс. тн
Состояние озимых колосовых культур, посеянных под урожай 2019 года на 14.11.2018г.: всего посеяно
1575,56 тыс.га (без озимого рапса) в хорошем состоянии – 852,856 тыс.га, в удовлетворительном – 596,462 тыс.га,
плохом 35,315 тыс. га. Нет всходов на площади 84,706 тыс. га. Состояние посевов озимого рапса оценивается как
хорошее на 12,449 тыс. га, удовлетворительное - 8,615 тыс. га, плохое – 3,78 тыс. га, нет всходов на площади 3,8 тыс.
га. Всего посеяно 28,644 тыс. га.
Продолжаются работы по вывозу и внесению органических удобрений на поля . С начала 2018 года
вывезено 3654,4 тыс. тн, фактически внесено 3347,6 тыс.тн (90%). Площадь, удобренная органическими удобрениями
составляет 66,003 тыс. га.
Продолжается приобретение минеральных удобрений в 2018 году. По состоянию на 13.11.2018 (нарастающим
итогом с 01.01.2018г.) всего – 348,027 тыс. тн д.в. из них N-азот – 189,798 тыс. тн д.в., Р-фосфор - 119,898 тыс. тн д.в.,
К-калий – 38,331 тыс. тн д.в.
Создание запасов зерна пшеницы 3 класса урожая 2018 года для нужд хлебопечения в МО: потребность
120707 тн, фактически созданы запасы – 109086 тн (90%) Расход зерна для производства муки для хлебопечения –
20678 тн, остаток зерна составляет – 88408 тн.
Ремонт сельскохозяйственной техники в четвертом квартале 2018г. Фактически исправно тракторов – 27172
шт. или 95%, отремонтировано - 1054 шт. или 45%, охвачено ремонтом – 960 шт. от плана ремонта работ на 4 квартал 2018
года; зерноуборочных комбайнов - исправно – 6425 шт. или 94%, отремонтировано 122 шт. или 38%, охвачено ремонтом –
185 шт.; кормоуборочных комбайнов – исправно – 481 шт. или 83%, отремонтировано 24 шт. или 35%, охвачено ремонтом –
48 шт.; культиваторов – исправно – 9703 шт. или 90%, отремонтировано 1029 шт. или 46%, охвачено ремонтом – 755 шт;
сеялок – исправно – 8657 шт. или 90%, отремонтировано 886 шт. или 49%, охвачено ремонтом 710 шт.
Обеспеченность горюче-смазочными материалами по краю характеризуется следующими показателями:
Наличие дизельного топлива в хозяйствах составляет 25808 тн (- 598 тн за неделю) или 112% к потребности для
проведения сельскохозяйственных работ. Поступило дизельного топлива с начала года 233910 тн. В хозяйствах
Темрюкского района и г.Горячий Ключ наличие дизельного топлива составляет менее 10% к потребности.Наличие автобензина в крае составляет 3997 тн (-88 тн за неделю) или 103% к потребности. Поступило
автобензина с начала года 39877 тн. В хозяйствах Успенского района наличие автобензина составляет менее 10% к
потребности.
По оперативным данным воспроизводство стада в сельскохозяйственных предприятиях по состоянию на
15.11.2018 года следующее: наличие коров на текущую дату составляет 119,0 тыс. гол.: из них стельных коров – 47,8
тыс.гол. или 40%; осемененных, но не проверенных 41,4 тыс.гол (35%) (в 2017 г. – 41,3 тыс.гол); не осемененных
коров – 29,8 тыс. голов, что составляет 25%; осемененных повторно 30,7 тыс. голов. Гинекологических больных коров
всего 4,8 тыс. голов (16%).
Развитие мясного скотоводства по состоянию на 13.11.2018: всего голов КРС составляет 27652 (2017г. – 26513
голов), получено телят -7475 голов. (2017г. – 6998 голов)
Молочное скотоводство на 15.11.2018г составляет, крупные и средние сельхозпредприятия – 119036 голов (в
2017 г. – 120915 голов), малые сельхозпредприятия - 3675 голов (в 2017 г. – 3105 голов), крестьянско-фермерские
хозяйства - 16995 голов (в 2017 г. – 15930 голов).
По случке и осеменению коров с начала месяца выполнено 50% (5,4 тыс. голов) от намеченного объема работ
на ноябрь. По случке и осеменению телок , с начала месяца выполнено 48% (2,3 тыс. голов) от намеченного объема.
По случке и осеменению свиней с начала месяца выполнено 59% (3,6 тыс. голов) от намеченного объема, в
том числе свинок – 0,8 тыс. голов.
Ведется закупка молока в ЛПХ организациями потребительской кооперации и предприятиями
перерабатывающей промышленности. С начала 2018 года закуплено 100012,5 тн. (в 2017 г. – 99993,9 тн). Минимальная
закупочная цена составляет – 16 руб./кг (Белоглинский, Тихорецкий районы), максимальная закупочная цена
составляет 25 руб./кг (Абинский район), 24,8 в Динском районе. Средняя закупочная цена на молоко в ЛПХ составляет
19 руб./кг
Наличие коров во всех категориях хозяйств на текущую дату 2018 г – 202638 голов (в 2017 г. – 202030
голов).
Количество фуражных коров всего по с/х предприятиям, КФХ и ИП составляет – 139706 голов (в 2017 г. – 139950
голов.
Производство молока : валовой надой – 2763,5 тн, что на 134,1 тн больше, чем на аналогичную дату 2017 года
(в 2017г – 2629,4 тн), суточный удой – 19,8 кг (в 2017г – 18,8 кг), что на 1,0 кг больше показателей прошлого года на
эту дату.