Установлено что сухое вещество ГЗК содержит : 0,9-1,1 К.Е., 20-25% протеина, 250-300 мГ/кг каротина, а вещество лугового сена 0,4-0,5 К.Е., 4-5% протеина и до 30 мг/кг каротина.
Таким образом, ГЗК по энергоемкости в 2 - 2,5 раз, по содержанию протеинов в 4 - 6 раз, а по содержанию каротина почти в10 раз превосходит самое лучшее сено.
При проращивании любого зерна его питательная ценность значительно вырастает . Например, количество перевариваемого протеина увеличивается в 2 раза, содержание кальция и фосфора возрастает в 2 раза, а количество клетчатки на 20%.
Практика показывает, что:
1. - ГЗК является для жвачных животных наилучшим кормом в период с сентября по апрель.
2. - Паста из не полностью проросшего зерна является идеальным кормом для свиней.
Традиционный корм - дробленая смесь фуражных злаковых: ячменя, пшеницы, ржи, овса и др., обладая хорошими питательными свойствами, в то же время имеет невысокое процентное содержание белка: от 7 до 12%.. Наукой доказано, что оптимальное содержание протеина для поросят до 4 месяцев равно 18-20%, а для свиней на откорме - 15%. Расчеты показывают, что при самой осторожной оценке, дефицит белка (вследствие его недостаточности или неполноценности) обуславливает недобор животноводческой продукции в объеме 40%.
Эффективность различных кормов при откорме свиней показана ниже:
| Рацион | Коэффициент использования корма, % | Продолжительность откорма, дн. | Затраты на 1кг. Привеса, К.Е. | Относительная себестоимость мяса, % |
| Зерновая смесь | 33 | 210 | 7,17 | 100 |
| Зерновая смесь, обогащенная протеином | 46 | 105 | 3,71 | 51 |
Использование данного оборудования позволяет животноводам, выращивающих КРС откармливать скот зимой, также эффективно,как и летом, а при выращивания свиней почти в три раза уменьшить время откорма и более чем в два раза снизить себестоимость мяса. Такой эффект получается в результате применения высокобелкового корма оптимального аминокислотного состава, обладающем в достаточном количестве витаминами A,B,C,D минеральными элементами.
Комплекс "Заря" позволяет, используя местное, малоценное фуражное зерно, производить высокопитательный корм, с оптимальной концентрацией белков и аминокислот. Имея подобную установку, можно полностью отказаться от приобретения дорогостоящих, полнорационных комбикормов, уменьшив дополнительно транспортные издержки. Характеристика установок дана в табл.1
| Наименование | Производительность кг/сутки | Занимаемая площадь м2 | Цена Тыс.руб. |
| Заря 1 | 50 | 3 | 55-70 |
| Заря 5 | 250 | 15 | 275-350 |
| Заря 10 | 500 | 30 | 550-700 |
| Заря 25 | 1250 | 75 | 1375-1750 |
| Заря 50 | 2500 | 150 | 2750 |
| Заря 100 | 5000 | 300 | 5500 |
Цифра в наименовании показывает , какое количество коров можно прокормить ,используя данную установку .
Слева указана цена оборудования, которое устанавливается в теплых помещениях с температурой +15 0С, справа - в неотапливаемых, со среднесуточной температурой до - 10 0С.
При выращивании ГЗК для производства зернового фарша (для кормления свиней, птицы) цикл выращивания сокращается в 2-3 раза и соответственно увеличивается производительность установок "Заря".
Высокопитательный фарш, влажностью около 50%, можно гранулировать и после сушки реализовывать в качестве высококачественного витаминного корма. Для кормления коз, кроликов, небольшого количества свиней, витаминной подкормки КРС и птицы, организация производит малогабаритные гидропонные установки Заря-0,5 и Заря - 0,3, производительностью 25 и 15 кг зеленой массы в сутки.
Установка небольшой производительности : Заря 0,3 -:- Заря 10, представляет собой 4-х уровненный шкаф, на полках которого находятся лотки с постоянно увлажненным зерном. Над лотками располагаются лампы освещения. Рабочий объем со всех сторон закрыт теплоизоляционными панелями. Передние панели крепятся на петлях, обеспечивая доступ внутрь установки. Габаритные размеры:
| Наименование | Длина, м | Ширина, м | высота |
| Заря 0,3 | 1 | 1 | 2 |
| Заря 0,5 | 1,5 | 1 | 2 |
| Заря 1 | 3 | 1 | 2 |
| Заря 5 | 7,5 | 2 | 2 |
Установка Заря 10 представляет собой два отдельных комплекса Заря5, объединенных общей автоматикой.
Заря 0,3-:- Заря 10 имеют автоматическое освещение, увлажнение зерна, вентиляцию, аварийный обогрев. Загрузка и выгрузка ручная.
В установках Заря 25- Заря 100 все операции механизированы и автоматизированы. Они оборудованы устройствами обеззараживания зерна с помощью озона. Увлажнение зерна осуществляется в установках Заря 1-Заря 10 водой, а комплексах Заря 25- Заря 100 питательным раствором. Поставка установок Заря 1 и Заря 5 осуществляется в течении 2 мес. со 100% предоплатой. Установки Заря 10 изготавливаются в течении 3 месяцев с предоплатой 80%. Комплексы Заря 25, Заря 50 и Заря 100 проектируется и изготавливаются по отдельному договору с учетом потребностей Заказчика с 10% предоплатой в срок до 8 месяцев.