ГКУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ» принял участие в открытии первого на Кубани «Фермерского островка», который заработал в Славянском районе, в поселке Совхозный по адресу: ул. Школьная, д. 605Б. Среди множества качественных свежих продуктов питания и деликатесов здесь можно приобрести фаршированные блинчики, пельмени и вареники ручной лепки, приготовленные из сырья, выращенного фермерами, молочную и мясную продукцию, крафтовые сыры, растительные масла в ассортименте и другие произведенные в регионе товары.
Магазин работает по модели кооператива – его инфраструктура одновременно используется несколькими фермерами, которые могут сами договариваться о том, чтобы их товары не конкурировали между собой, а дополняли друг друга. Помимо прочего, такой подход позволяет разделять арендную плату, предлагать покупателям максимально широкий ассортимент, нарабатывать лояльность постоянной аудитории и повышать общую выручку.
Проект реализуется в рамках нацпроекта при поддержке МСП (Федеральная корпорация по развитию малого и среднего предпринимательства – прим.). Корпорация МСП сопровождает создание «Фермерских островков» на всех этапах: от подбора локации с наибольшим трафиком и открытия первого магазина до масштабирования на весь регион. При этом оператор торговой точки может привлечь финансирование в МСП Банке в рамках специального кредитного продукта. Местные участники будущего кооператива получают готовый дизайн-проект для оформления арендованной площади, что помогает сократить капитальные расходы на открытие торговой точки.
 |
 |
Первый «островок» Корпорация МСП открыла в декабре 2021 года в Уфе. В настоящее время при поддержке Корпорации МСП организован 21 «Фермерский островок» в 16 регионах. Первый в Краснодарском крае «Фермерский островок» запущен при поддержке
Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
«Сотрудничество в рамках пилотного проекта позволит кубанским производителям реализовывать свой товар напрямую, а потребители получат доступ к широкому ассортименту фермерской продукции. Надеемся, что такой проект, как «Фермерский островок», будет способствовать решению вопросов реализации фермерских продуктов и получит распространение на всей территории региона», - подчеркнул руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный.
Оператором «Фермерского островка» выступила индивидуальный предприниматель Евгения Косова. Кроме реализации своей продукции, оператор помогает еще 15 местным фермерам и кооперативам продавать продукцию напрямую покупателям.
 |
 |
«Я очень рада, что наш проект поможет выйти на рынок новым кубанским производителям. Жители получат много новых выращенных на родной земле вкусностей по минимальным ценам», - рассказала Евгения Косова.
Открытая в Славянске-на-Кубани торговая площадка - лишь первый из запланированной сети «Фермерских островков» по всей Кубани. Подать заявку на открытие островка можно через МСП.РФ.
Источник: https://corpmsp.ru