Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский
институт животноводства
Российской академии сельскохозяйственных наук.
Инновационный проект
«Способ повышения продуктивности свиней за счет использования ферментов»
1. Назначение. Для программного обеспечения при подготовке рецептур и при изготовлении комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов для свиней на комбикормовых заводах, кормоцехах свиноводческих и личных подсобных хозяйств
2. Суть проекта. Нами разработан способ кормления молодняка свиней, позволяющий создать рецепты комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов с совместным использованием ферментных препаратов Био Фид Бета и Энерджекс. Предлагаемые рецепты, позволяют использовать в монозерновых рационах повышенное содержание ячменной дерти при одновременном повышении продуктивности, переваримости кормов и увеличении рентабельности производства свинины, что не позволяли предыдущие рецепты комбикормов на основе ячменной дерти.
Преимущество данных рецептов в:
- обеспечении повышения продуктивности молодняка свиней на 11 %,
- увеличении переваримости комбикормов с высоким содержанием ячменной дерти на 3,2-9,8 %,
- возможность приготовления малокомпонентных кормовых смесей,
- не вызывает привыкания организма к экзоферментам и не угнетает развития ферментной системы собственного организма, что существенно увеличивает область научных исследований.
- экономия кормового протеина при выращивании свиней возрастает на 30%
- сокращается возраст достижения живой массы свиней (100 кг) на 16 дней.
Способ кормления представляет собой разработку типовых составов комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов с комплексным использованием ферментных препаратов Био Фид Бета и Энерджекс.
3. Область применения. На комбикормовых заводах, кормоцехах свиноводческих и личных подсобных хозяйств
4. Маркетинговая информация. По данным статистики перерасход кормовых питательных веществ в рационах свиней составляет 10-30% и снижается их переваримость в связи с высоким содержанием клетчатки и антипитательных веществ в зерновых кормах, в частности β-глюканазы в ячмене. Совместное использование ферментных препаратов Био Фид Бета и Энерджекс позволяет сбалансировать монозерновые рационы для свиней с высоким содержанием ячменной дерти, используя программное обеспечение при разработке рецептур комбикормов для различных половозрастных групп свиней.
5. Стадия реализации проекта. Научная разработка.
6. Конкретное инновационное решение. При использовании ферментных препаратов Био Фид Бета и Энерджекс в монозерновых малокомпонентных смесях с повышенным содержанием ячменной дерти, увеличивается переваримость питательных веществ на 3,2-9,8%, повышается продуктивность молодняка свиней на 11%, и возрастает экономическая эффективность производства свинины на 13%. Использование ранее разработанных рецептов комбикормов с повышенным содержанием ячменной дерти не способствовало аналогичному повышению продуктивности и переваримости кормов.
7. Результат инновационного проекта, как объекта для реализации. Нормативная документация на способ повышения продуктивности свиней за счет использования ферментов
8. Правовая защищенность объектов интеллектуальной собственности. Патент на изобретение № 2346459 от 20.02.2009 г. «Способ кормления молодняка свиней» (по заявке № 2007120786 приоритет изобретения 04 июня 2007 г )
9. Основные временные и стоимостные характеристики инновационной разработки. Разработан способ кормления молодняка свиней, позволяющий за счет предлагаемых рецептов комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и премиксов с комплексным использованием ферментных препаратов Био Фид Бета и Энерджекс повысить эффективность отрасли свиноводства на 13 %. По предварительным оценкам, при этом продуктивность животных увеличится на 11 %, а экономия кормового протеина при выращивании свиней может возрасти на 30%. Предполагаемый срок окупаемости – 1,4 месяца.
10. Форма сотрудничества. Создание совместного производства кормовых средств и обеспечение расчётов рецептур комбикормов и белковых добавок с комплексным использованием ферментных препаратов Био Фид Бета и Энерджекс для свиноводческих предприятий.
11. Потенциальный партнер. Комбикормовые заводы, кормоцеха свиноводческие и личные подсобные хозяйства.
12. Название организации инициатора проекта. ГНУ СКНИИЖ Россельхозакадемии
13. Авторы проекта. Кононенко С.И.
14. Контактная информация Россия, г. Краснодар-55, ул. Первомайская, д.4, тел. 8 (861) 260-87-72 E-mail. : skniig@ mail.ru