Государственное научное учреждение Северо-Кавказский научно-исследовательский
институт животноводства
Российской академии сельскохозяйственных наук.
Инновационный проект
«Способ кормления цыплят-бройлеров с использованием рапсового жмыха 00-типа»
1. Назначение. Увеличение производства мяса птицы.
2. Суть проекта. Разработанный нами способ кормления цыплят-бройлеров, предусматривает замену полнорационного комбикорма рапсовым жмыхом, полученным из семян 00-типа (без эруковой кислоты и с низким уровнем глюкозинолатов) в период 1-21 день – на 10%, а в 22-42 дня – на 15%. Рапсовый жмых содержит более 38% высококачественного белка, 6-7% жира, что способствует повышению питательности полнорационного комбикорма и незначительному увеличению доли клетчатки. При скармливании комбикормов с рапсовым жмыхом 00-типа за счёт большего поступления с кормом основных питательных веществ и улучшения их переваримости увеличивается интенсивность роста цыплят, снижаются затраты кормов на 1 кг прироста живой массы, при снижении себестоимости откорма птицы и увеличении рентабельности отрасли, по сравнению с традиционными схемами кормления.
Научно-техническая новизна состоит в том, что впервые проведены исследования по изучению влияния рапсового жмыха, полученного из семян 00-типа (без эруковой кислоты и низким уровнем глюкозинолатов) на продуктивность цыплят-бройлеров современных кроссов и разработан простой способ использования рапсовых кормов в кормлении птицы без предварительной обработки.
3. Область применения. Сельское хозяйство, птицеводство.
4. Маркетинговая информация. Разработанная нами схема кормления птицы, по сравнению со своими аналогами, более экономична, безопасна и проста в обращении.
5. Стадия реализации проекта. Научная продукция.
6. Конкретное инновационное решение. При скармливании цыплятам-бройлерам полнорационных комбикормов с рапсовым жмыхом 00-типа:
- увеличиваются среднесуточные приросты живой массы цыплят на 5,4 %;
- повышается эффективность использования кормов на 2,1%;
- увеличивается выход потрошенной тушки на 1,9%;
- разработанный нами способ позволяет снизить стоимость полнорационного комбикорма минимум на 2,8%;
- от одного цыпленка-бройлера в результате внедрения способа можно получить 3,2 рубля дополнительной прибыли.
Инновационным решением является повышение эффективности выращивания цыплят-бройлеров за счет замены 10-15% полнорационного комбикорма рапсовым жмыхом 00-типа, в отличие от известных аналогов
7. Результат инновационного проекта, как объекта для реализации. Нормативная документация на способ кормления цыплят-бройлеров с использованием рапсового жмыха 00-типа 8. Правовая защищенность объектов интеллектуальной собственности. Получен патент РФ № 2369267 от 10 октября 2009 г. «Способ кормления цыплят-бройлеров».
9. Основные временные и стоимостные характеристики инновационной разработки. Предполагаемый срок окупаемости – четыре месяца
10. Форма сотрудничества. Продажа способа кормления цыплят-бройлеров, сотрудничество по внедрению разработки на предприятиях.
11. Потенциальный партнер. Птицеводческие хозяйства занятые производством мяса бройлеров.
12. Название организации инициатора проекта. ГНУ СКНИИЖ Россельхозакадемии
13. Авторы проекта. Осепчук Д.В.
14. Контактная информация Россия, г. Краснодар-55, ул. Первомайская, д.4, тел. 8 (861) 260-87-72 E-mail. : skniig@mail.ru