Кубанский сельскохозяйственный информационно-<br />консультационный центр

«Пятачок» Выращивание свиней на промышленной основе с законченным производственным циклом на 220 свиноматок

Назначение. Выращивание свиней на промышленной основе с законченным производственным циклом на 220 свиноматок, полностью оборудованной в соответствии с инновационной перспективной технологией. Данное производство является эффективным и социально привлекательным видом деятельности, так как дает возможность производить востребованную качественную продукцию, а работники получают достаточную оплату труда. Проект может быть использован для создания семейных ферм и развития малого бизнеса в системе АПК.

Суть проекта.Отличительными особенностями технологии являются содержание свиней в станках с механизированными процессами раздачи корма, поения и уборки экскрементов; создание микроклимата.

Результат инновационного проекта как объект для реализации: увеличение производства продукции за счет увеличения количества деловых поросят в 2–2,5 раза на свиноматку; повышение эффективности производства за счет уменьшения затрат кормов в 2 раза и значительного сокращения затрат труда на единицу продукции.

Учебно-производственный комплекс Кубанского государственного аграрного университета
Учебно-производственный комплекс Кубанского государственного аграрного университета

Область применения. Промышленное и семейное свиноводство. Во-первых, внедрение на русском рынке высокопродуктивных животных, отвечающих высоким требованиям с точки зрения качества продукции и производительности, а также новых ферм управления и организации труда, чтобы свиноводы могли достичь высокой производительности и рентабельности отрасли.

Во-вторых, добиться экспортной деятельности комплекса за счет высокого качества свинины, учитывая, что России в следующие 10 лет в России будет резкое увеличение животноводческой продукции.

Новизна. Технология позволяет получать до 7000 голов свиней живой массой 105–110 кг при выходе деловых поросят от одной свиноматки 27 голов в год (в среднем по России и Кубани 15–16 голов), среднюю толщину шпика 13–14 мм. С созданием таких свиноводческих комплексов укрепиться сектор производства свинины в России, замещая соответствующий импорт мяса из других стран, так как предлагаемые технологические приемы и животные будут отвечать высоким требованиям русского рынка.

Правовая защищенность интеллектуальной собственности. Патенты РФ на изобретения № 2328950, № 73158.

Финансовый план. Затраты корма составляют 2,7 корм. единиц. Себестоимость свинины 38 руб. Время осуществления проекта 0,8–1 года, окупаемость проекта – 3 года.

Схема коммерциализации разработки. Продажа лицензии, консалтинговые и инжиниринговые услуги.

Учебно-производственный комплекс Кубанского государственного аграрного университета
Учебно-производственный комплекс Кубанского государственного аграрного университета

Полагаем, что такой подход к формированию и развитию свиноводческого бизнеса в Краснодарском крае создаст основу для достижения значительного социально-экономического эффекта, позволит не только стабилизировать, но и эффективно развивать производство свиноводческой продукции, обеспечить население региона качественной мясной продукцией и дополнительным доходом.

Название организации – инициатора проекта. ФГОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет». Адрес: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13.

Авторы проекта. Трубилин А. И., профессор; Комлацкий В. И., профессор.

Контактная информация. Адрес: 350044, г. Краснодар, ул. Калинина, 13, КубГАУ, кафедра частной зоотехнии и свиноводства, тел.: (861) 221-58-16, +7 (988) 242-27-89, e-mail: kubanagro@list.ru.