Кубанский сельскохозяйственный информационно-<br />консультационный центр

Отчет о проведении демонстрационной площадки на тему: «Развитие агротуризма в Краснодарском крае»

09/12/2014 -- Admin

5 декабря 2014 года ГБУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ» совместно с администрацией муниципального образования город-курорт Анапа при участии министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края и министерства курортов и туризма Краснодарского края провел краевую демонстрационную площадку на тему: «Развитие агротуризма в Краснодарском крае». Мероприятие проводилось на базе экскурсионного парка «Аристей» и состояло из двух частей: теоретической – семинара и практической – выезда в хозяйство. В семинаре приняли участие специалисты районных информационно-консультационных центров, специалисты министерства сельского хозяйства, министерства курортов и туризма, и управлений сельского хозяйства Краснодарского края, руководители хозяйств, заинтересованных в развитии агротуризма. В мероприятии приняли участие 76 человек.

Открыл семинар исполняющий обязанности руководителя ГБУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ» Убийко Сергей Иванович. Он рассказал об основных направлениях работы информационной службы края. В своем выступлении описал текущее положение дел и потенциал развития агротуризма в крае.
- В развитии сельского туризма немалую роль должны сыграть информационно-консультационные центры. И на сегодняшний день ИКС обладает всеми возможностями, чтобы выступить в роли координатора сельского туризма на территории края. В общем доступе, на сайте ИКЦ размещена база предприятий, занятых в направлении сельского и аграрного туризма, которая постоянно обновляется и дополняется – сказал Сергей Иванович.
Он также подчеркнул важность проведения демонстрационной площадки и распространения опыта хозяйственной деятельности руководителя экскурсионного парка особенно в свете особого внимания к этой тематике со стороны органов власти Краснодарского края.
На сессии Законодательного Собрания Краснодарского края депутаты приняли постановление, учредившее новый краевой конкурс – «Лучший объект сельского (аграрного) туризма в Краснодарском крае». Основные цели краевого конкурса – развитие предпринимательства в сегменте аграрного туризма, выявление и поддержка наиболее успешных уже реализованных проектов, а также – содействие созданию и развитию новых объектов в этой сфере. Церемония награждения победителей конкурса в нескольких номинациях состоялась в рамках выставки «Кубанская ярмарка».
Победителями в номинации «Лучший крупный объект аграрного туризма» стали:
1 место - «Этнический Кубанский хутор» (Ейск);
2 место - ООО «Кубань-Вино» (Темрюкский район);
3 место - ОАО «Армавирский совхоз декоративные культуры» (Армавир).
Пьедестал в номинации «Лучший средний объект аграрного туризма» заняли:
1 место - «Анчигварское озеро» (Сочи);
2 место - ООО «Грэгори-Клаб» (Каневской район);
3 место - «Клевое местечко» (Новороссийск).
В третьей номинации - «Лучший малый объект агротуризма» - места распределились следующим образом:
1 место - «В гостях у Натальи Мусиенко» (Абинский район);
2 место - «Казачье подворье» (Темрюкский район);
3 место - «Усадьба Сан-Марьино» (Успенский район).
Лучшими инвестиционными проектами в сфере сельского (аграрного) туризма признаны «Агротуристический комплекс в станице Должанская на базе виноградной плантации площадью 42 га - Деревня 21 века», «Развитие агротуризма в Павловском районе Краснодарского края» и «Строительство экскурсионно-туристического объекта, инфраструктуры детско-юношеского и молодежного туризма на селе «Природный парк «Пещеры и терренкуры Холодного ущелья» (Крымский район).
С приветственного обращения к участникам начал свое выступление заместитель главы МО город-курорт Анапа Колесников Александр Сергеевич. Он рассказал о состоянии агротуризма в муниципальном образовании и о том, что это направление стремительно развивается путем заключения договоров с туристическими фирмами и распространения информации о предлагаемых услугах.

О развитии агротуризма и государственной поддержке рассказал заместитель начальника управления развития сельских территорий, начальник отдела по развитию малых форм хозяйствования и агротуризма министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Сивенко Сергей Николаевич.
«Формирование нормативной базы в сфере агротуризма. Пилотный проект развития агротуризма в Крымском районе. Практическая деятельность Автономной Некоммерческой Организации «Центр развития агротуризма в Краснодарском крае» с такой темой доклада выступила заместитель председателя Краснодарской краевой общественной организации «Содействие возрождению села», Нам Иона Владимировна. Она рассказала о тех мерах помощи, которые предоставляет их учреждение в сфере агротуризма.

О концепции демонстрационной площадки по развитию агротуризма и об экономической эффективности ведения этого направления рассказал начальник отдела сельскохозяйственного консультирования Кубанского сельскохозяйственного ИКЦ Ермак Андрей Петрович.
Как показывает практика, в целом, в развитии агротуризма в Краснодарском крае мелкие фермерские хозяйства принимают участие неактивно. Самостоятельные попытки фермеров заняться агротуризмом не приводят к желаемому результату: вместо туробъекта, стабильно приносящего доход, крестьянское хозяйство становится местом случайных появлений туристов. В отличие от Европы, где агротуризм строится на развитии малого семейного гостиничного бизнеса, в Краснодарском крае в инфраструктуре сельскохозяйственных предприятий не предусмотрены усадьбы или гостевые дома. На сегодняшний день у фермеров есть возможность прибегнуть к помощи специалистов, которые окажут содействие в формировании маршрута посещения фермерского хозяйства, увязав его с местными природными особенностями и возможными для посещения предприятиями социально-бытовой инфраструктуры имеющимся в округе.
Практически в каждом районе края найдется фермер, который хотел бы развить данный вид деятельности, но не знает, как это сделать. Поэтому основной целью нашего мероприятия, является распространение опыта организации сельского туризма, показ практических результатов такой деятельности, и как следствие популяризация этого вида деятельности путем привлечение крупных туристических фирм на территорию Краснодарского края и продвижение объектов сельского и аграрного туризма на рынке туристических услуг.
Экскурсионный парк «Аристей» служит реальным подтверждением жизнеспособности такой модели сельского бизнеса, позволяет демонстрировать и распространять имеющийся опыт. Это разноплановое предприятие, где разнообразные отрасли работают на поддержку друг друга и в целом создают экономически выгодное, самоокупаемое предприятие, адаптированное к местным условиям. Данное хозяйство сегодня выполнит функцию учебно-показательной базы.
Владельцы агротуристического хозяйства «Аристей», привлекают туристов разнообразием. На территории имеется зоопарк, представленный как привычными для Краснодарского края видами животных и птицы, так и экзотическими: страусы, павлины, черный кавказский гриф, медведи, верблюды и т.д. Туристов угощают фирменным блюдом «страус-бургер». На территории имеется гончарная мастерская. Все выше перечисленное в комплексе делает экскурсионный парк привлекательным для туристов.
В любом бизнесе главной составляющей является прибыль. Парк «Аристей» работает с ранней весны и до наступления осенних холодов. Основной заработок приходится на летние месяцы и начало сентября. За 4 месяца активной работы, а это примерно 100 туристов в день, предприятию удается заработать до 1 млн рублей. Основную прибыль получают за счет проведения экскурсий – 200 рублей с человека для взрослого и 150 рублей для детей. В качестве дополнительного источника дохода проводятся мастер-классы в гончарной мастерской – 300 рублей с человека, работает летнее кафе, продаются сувениры. Экскурсионный парк работает по договоренности с туристическими фирмами, которые помогают привлекать на экскурсии дополнительных туристов. За услугу тур компаний хозяйство отдает 30% с каждого туриста.

Содержание парка в рабочем состоянии, а также оплата труда персоналу, издержки связанные с содержанием животных, арендной платой и т.д. обходится хозяйству примерно в половину от получаемой прибыли.
Представитель КФХ «Аристей» Семенихина Татьяна Феногеновна рассказал о деятельности хозяйства и пригласила всех присутствующих в парк на экскурсию.
Далее был продемонстрирован фрагмент репортажа телеканала «Кубань 24»: «О перспективах развития агротуризма на Кубани» в котором Первый заместитель председателя Законодательного Собрания Краснодарского края Петренко Иван Михайлович ответил на вопросы корреспондента. Также опытом в развитии агротуризма на территории Абинского района поделилась победитель конкурса в номинации «Лучший малый объект агротуризма» Мусиенко Наталья Робертовна. Она отметила важность проведения мероприятий в сфере агротуризма для повышения грамотности заинтересованных лиц и обмена опытом.
Рыжевский Юрий Алексеевич глава крестьянского (фермерского) хозяйства из Темрюкского района поделился опытом организации винных туров. Он также отметил актуальность и важность этого направления.
В конце семинара все участники могли задать интересующие их вопросы и получить на них исчерпывающие ответы. Далее была проведена экскурсия в парке «Аристей».

Во второй части мероприятия участникам были продемонстрированы животные, которые содержатся в хозяйстве и являются основной темой доклада экскурсовода для туристов. В парке содержатся такие животные и птица как: медведь, еноты, козы, кролики, гуси, ослы, страусы нескольких видов, верблюд, павлин, фазан и многие другие. Экскурсовод рассказал об особенностях содержания животных не привыкших к климатическим условиям нашего региона, а также об интересных исторических фактах, связанных с ними.

Далее приглашенные имели возможность увидеть как происходит изготовление глиняных горшков.