Кубанский сельскохозяйственный информационно-<br />консультационный центр

Новый наряд «Кубанской ярмарки»

28/09/2015 -- Admin

Этой осенью «Кубанская ярмарка» блеснула в новом наряде: современный крупнейший на юге России выставочно-конгрессный комплекс «Экспоград Юг», отстроенный в рекордные сроки, предоставил для более 1000 фермерских хозяйств, предпринимателей и ЛПХ 26 тысяч квадратных метров – хоть конём скачи!

От ярмарочной площади с её скоморохами на ходулях, сцены, на которой все дни работы ярмарки выступали творческие коллективы края, гости направлялись в павильоны. Ехали со всех районов города, края. Кто за садовинкой: традиционно одна из самых многочисленных экспозиций – саженцы плодовых и декоративных деревьев, кустарников, винограда, цветов. Кто за снедью: таких разносолов, как на «Кубанской ярмарке» (да по таким ценам!) поискать. Многочисленные экспозиции в день не обойти.


Так что многие посетители ярмарочных рядов возвращались на улицу Конгрессную не один раз. Благо транспорт, в том числе бесплатный – от торгово-развлекательного центра «Красная площадь» - городские власти обеспечили.

Приветствуя участников и посетителей агропромышленной выставки-ярмарки, глава края Вениамин Кондратьев подчеркнул: ярмарка испокон веков была местом, где можно и заработать, и отдохнуть.
– Традиции предков помогут нам выжить в любых экономических условиях, – считает Вениамин Иванович. – С таким народом, с такими работящими селянами никакие беды нам не страшны. Это залог и гарантия продовольственной безопасности не только края, но и страны. Это и есть настоящая Кубань – хлеборобная, хлебосольная.
– Больше шестидесяти лет назад был снят фильм «Кубанские казаки» и завистники говорили, что такой красоты, такого изобилия в реальности получить нельзя, – обратился к гостям ярмарки председатель ЗСК Владимир Бекетов. – Они просто не знали, что на Кубани живут трудолюбивые, целеустремленные люди. Если сегодня пройти по этим павильонам, то мы видим огромное разнообразие продукции, видим веселье, красоту, радость тех, кто находится здесь, на этой ярмарке. Мы понимаем, что Кубань достигла того, что намечала, и будет развиваться и дальше. Власть будет поддерживать предприятия агропромышленного комплекса, всех кто работает на земле. Убежден, что у нас, в Краснодарском крае, в ближайшем будущем мы будем иметь ещё большие результаты.
И Кондратьева, и Бекетова интересовали проблемы в производстве и сбыте продукции. У стенда виноградаря с севера края – из Кущёвского района губернатор оценил многообразие столовых сортов винограда – более сотни супер-сортов выращивают отец и сын Загорулько.
– Думаю, ярмарка дает прекрасную возможность не только продать продукцию, но и пообщаться с покупателями, понять, что именно хотят люди. Если вы уловите спрос, у вас и с экономикой все будет хорошо, – обратился Вениамин Иванович к фермеру.
Столового винограда на ярмарку привезли много: выращивают его не только фермеры, владельцы личных подсобных хозяйств, но и крупные предприятия: несколько сортов представила АФ «Фанагория» Темрюкского района. А один из виноделов признался: не пошел у него столовый виноград – турецкий брали – дешевле. Вот и перепривил он свои два гектара винными сортами. Но это скорее исключение.
Посетила официальная делегация и павильон животноводства: фермеры-кролиководы отметили необходимость строительства фермы маточного поголовья кроликов. Иными словами, необходимо племенное хозяйство. Генеральный директор «Староминской сельхозтехники» Вадим Синчурин рассказал о проекте строительства кроликофермы «под ключ» - она создается с учетом мирового опыта.
– Мы сейчас просчитываем, как сделать экономически выгодным запуск такого производства, – пояснил министр сельского хозяйства Андрей Коробка.
Вениамин Кондратьев акцентировал внимание на необходимости мер господдержки для малых форм хозяйствования (КФХ, ИП, ЛПХ), отметив, что средства будут предоставляться только тем, кто реально работает и получает результаты.
Глава края посетил стенды участников ярмарки, специализирующихся на переработке сельхозпродукции, побывал в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, оценил разработки для фермеров, которые представили ученые Кубанского государственного технологического университета.
По мнению участников и организаторов «Кубанской ярмарки» площадка должна в следующем году вырасти количественно. Во всяком случае, те, кто не успел стать участником и приехал посмотреть, просто руками разводили.
Ярмарка это и зрелище - насыщенная культурная программа, и, как многие ярмарки, праздник живота: зайдешь в павильон – запахом наешься. Мясные и рыбные деликатесы, соленья, выпечка и сладости – на любой вкус и кошелек: бери ящик, коробочку, насыпом - на вес, да просто угощайся, дегустируй. А молочка! Попробуешь такой сметанки – замяукаешь: сказка! За сырами – не заморскими, кубанскими, очередь выстраивалась – распробовали! Заядлые рыбаки-любители замирали у рыбных прилавков: вот это звери! Да уж, это вам не сорный карасик – балыковые, котлетные толстолобики, амуры. Растили из личинки, из молоди, на натуральных кормах в нагульных прудах. Отдельная статья – овощи: такие в супермаркете разве что по суперцене: отборные томаты, огурчики, зелень, фасованные лук и картошка, капуста на любой вкус, зелень всех видов. Не зевай – грузи в тележку!


Два торговых места заняло предприятие по переработке молока из Новороссийска. Откуда там-то молоко?! Была земля в районе Абрау-Дюрсо. Потом перебазировались в Крымский район, скооперировались с местным фермером. И теперь обеспечивают фермерской молочкой город-герой, - пояснила губернатору семья Макаренко.
Последние два дня ярмарки совпали с празднованием Дня города Краснодара, пригласившего на Пушкинскую площадь виноделов и пчеловодов. Но, как оказалось, их на Кубани так много, что хватило на две площадки. Некоторые и там и тут расторговались. И снова открытия: приехали с несколькими линейками вин те, что ещё ни разу не выставлялись. Влёт расходился по ярмарочным ценам мёд.
- Можно ли брать подсолнечниковый? – размышляла вслух у одного из стендов чета пенсионеров с солидными тележками.
- Берите! Руководитель краевого коордионационного совета по пчеловодству Лариса Морева рассказала, что кубанским подсолнечниковым мёдом заинтересовались в Японии. Первая партия закуплена. Ну и на вашу долю, как видите, осталось. Уступаю! – скинул цену продавец.
Пользовались популярностью лекарственные травы и сборы, напитки из боярышника и груши дички, соки – всё натуральное, из кубанского сырья!
Но – не хлебом единым: кто к ковке приценяется, кто к бочонку, посуде расписной, садовой мебели, соломенному и кукурузному кружеву. Ребятня тянется на звук свистулек. Взрослые глаз не могут отвести от расписных матрёшек, ручной работы одежды: тёплые вещи.
Не только за дешевыми овощами, салом, молочкой, колбасами и рыбой, внезапно подорожавшим в сетях подсолнечным маслом ехали на ярмарку. Здесь всё с душой и – от души. Растили, перерабатывали, душу вкладывая, привезли для земляков от души: покупайте, заказывайте – вырастим!
В первый же день работы «Кубанской ярмарки» стартовала деловая программа: «круглые столы» провели председатель комитета по вопросам имущественных и земельных отношений ЗСК Сергей Тимченко и заместитель председателя ЗСК, председатель комитета по вопросам аграрной политики и потребительского рынка Иван Петренко. Самым жарким был круглый стол по земле: фермеры жаловались на то, что арендуемая и эффективно используемая ими земля уходит от них с аукциона.

В диалоге, который вел с фермерами Иван Михайлович Петренко, было столько зёрен здравого смысла и опыта, что на целую программу хватит. Тут и кооперация, и опыт опорного фермера, который расширяет Ейский район и другие вопросы, которые станут конкретными решениями комитета.
Свои семинары-совещания с участием фермеров провели на ярмарке и отраслевые департаменты министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.

Министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Андрей Коробка принял участие в круглом столе «Сам вырастил – сам переработал». И получил практически поручение от фермеров: открыть магазин или сеть магазинов фермерской продукции. Покупать её кубанцы и город-миллионник Краснодар хотят круглый год, а не только несколько дней «Кубанской ярмарки». Натуральные и качественные продукты не просто имеют свою нишу – на них растёт спрос.


Традиционно, в работе выставки принял участие ГБУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ». Стенд учреждения работал все 4 дня и всегда был насыщен посетителями. Основными потребителями услуг, оказываемых ИКЦ, являются представители малых форм хозяйствования, которым порой не хватает собственных знаний для развития производства, и здесь консультанты всегда готовы прийти на помощь.
На стенде учреждения можно было получить полноценную консультацию по технологическим вопросам в производстве и переработке продукции растениеводства, животноводства, мерах государственной поддержки и других направлениях. Для мероприятия специально были разработаны методические рекомендации по основным сельскохозяйственным направлениям, ориентированные на малые формы хозяйствования (более 20 тем). Вся литература предоставлялась бесплатно, а для получения методических рекомендаций необходимо было всего лишь заполнить анкету. Подобных анкет было заполнено 70 штук. Кроме того было проведено порядка 80 устных консультаций по различным направлениям.
За время работы стенда было роздано порядка 1350 экземпляров различных методических рекомендаций и печатных изданий (журнал учреждения). Из розданных печатных материалов наибольшим спросом пользовались рекомендации по технологиям выращивания овощей (томат, огурец, баклажан, перец, зеленые культуры, чеснок), земляники, малины кролиководству, утководству, гусеводству, перепеловодству, мясному и молочному скотоводству, средствам малой механизации, а также мерам государственной поддержки.

Сводная таблица анкетирования посетителей стенда
Кубанского сельскохозяйственного ИКЦ

Направление деятельности Категория
ЛПХ КФХ
Животноводство 10 7
Растениеводство 31 14
Переработка 2
Другое 6
ИТОГО 70

Как видно из представленной таблицы, вопросы животноводства в основном интересовали представителей ЛПХ (10 из 17), по растениеводству также большинство вопросов было задано со стороны представителей личных подсобных хозяйств (31 из 45). Каждого из посетителей стенда учреждения дополнительно консультировали по мерам государственной поддержки. Это говорит о том, что есть потребность именно этой категории сельскохозяйственных товаропроизводителей в предлагаемой ИКЦ информации.

Специалисты учреждения в ходе проведения выставки принимали участие в круглых столах по следующим тематикам: «Юридические вопросы землепользования в крестьянских (фермерских) хозяйствах» - 25 сентября; «Перспективы развития животноводства в малых формах хозяйствования, в том числе альтернативного свиноводству» - 25 сентября; «Сам вырастил – сам переработал» - 26 сентября, а также принимали участие в мастер-классах проходящих ежедневно с 24 по 27 сентября по теме: «Выращивание плодовых культур в Краснодарском крае». Полученная специалистами учреждения информация на проводимых мероприятиях, будет в дальнейшем использоваться для оказания информационно-консультационной поддержи малым формам хозяйствования.
В ходе мероприятия сотрудники учреждения наработали новые партнерские связи с руководителями фермерских хозяйств, выставляющих свою продукцию в выставочных павильонах. Порядка 18 глав КФХ (кластеры: животноводство, садоводство, растениеводство, агротуризм, переработка) выразили желание сотрудничать с ИКЦ в плане участия в мероприятиях, проводимых учреждением: семинары, демонстрационные площадки и др.


Поздравляем!
Победителями конкурса среди субъектов малых форм хозяйствования, участвовавших в агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка-2015» признаны:
по направлению «животноводство»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени – индивидуальный предприниматель, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Псевнуков Давлет Аслангериевич (Успенский район);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени – индивидуальный предприниматель, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Немченко Григорий Викторович (г. Краснодар);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени – глава личного подсобного хозяйства Константинов Сергей Александрович (Усть-Лабинский район);

по направлению «растениеводство»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени – глава крестьянского (фермерского) хозяйства «Макаревич» Макаревич Александр Михайлович (Усть-Лабинский район);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени - глава крестьянского (фермерского) хозяйства «Новичихина Т.В.» Новичихин Иван Александрович (Крымский район);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени – глава крестьянского (фермерского) хозяйства «Катюша» Ус Василий Васильевич (Ейский район);

по направлению «садоводство, цветоводство, виноградарство, виноделие и сельскохозяйственная продукция, произведенная на объектах сельского аграрного туризма»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени – индивидуальный предприниматель, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Рыжевский Юрий Алексеевич (Темрюкский район);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени – индивидуальный предприниматель, глава крестьянского (фермерского) хозяйства Шмалдаев Сергей Владимирович (Абинский район);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени – индивидуальный предприниматель Чемеричко Алексей Владимирович (Северский район);

по направлению «рыбоводство»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени – индивидуальный предприниматель Берндгардт Игорь Александрович (Славянский район);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени – индивидуальный предприниматель Кропивка Александр Вячеславович (Тимашевский район);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени - индивидуальный предприниматель Гончаров Михаил Васильевич (город-курорт Анапа);

по направлению «переработка и производство продовольственных товаров и биопродукты»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени - ООО ТКП «Элза», директор Казакова Ольга Егоровна (г. Армавир);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени – ООО МПК им. Фильчука В. М. , директор Фильчук Оксана Владимировна (г. Краснодар);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени – «Васюринское сельпо», председатель совета «Васюринское сельпо» Горлопан Людмила Ивановна (Динской район);

по направлению «товары народных промыслов»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени – личное подсобное хозяйство, Кожевникова Надежда Геннадьевна (Кореновсий район);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени – личное подсобное хозяйство, Ткаченко Татьяна Григорьевна (Лабинский район);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени – индивидуальный предприниматель Гузик Петр Александрович (Абинский район);

по направлению «сельхозтехника, оборудование и технологии»:
1-е место с награждением золотой медалью, дипломом и предоставлением гранта первой степени - ООО «Агросектор», генеральный директор Глебов Николай Васильевич (город Краснодар);
2-е место с награждением серебряной медалью, дипломом и предоставлением гранта второй степени – ООО «Панкроль» директор Гадун Артур Петрович (Староминский район);
3-е место с награждением бронзовой медалью, дипломом и предоставлением гранта третьей степени – ООО «АгроТехСнаб», генеральный директор Шамоян Ростам Авдалович (Северский район);

В агропромышленной выставке «Кубанская ярмарка» приняли участие представители 44 муниципальных образований. Подготовили презентации с участием самодеятельных коллективов 14 муниципальных образований, кроме того муниципальные образования Тихорецкий район и Красноармейский район представили курени и организовали зоны питания. Членами комиссии были определены по каждому кластеру муниципальные образования, принявшие активное участие в проведении выставки – ярмарки и представившие наибольшее количество экспонатов.
Признаны победителями конкурса среди муниципальных образований Краснодарского края, принявших активное участие в проведение выставки «Кубанская ярмарка» и представивших наибольшее количество экспонатов следующие муниципальные образования:
по направлению «животноводство»:
1-е место – муниципальное образование Брюховецкий район, глава
муниципального образования Мусатов Владимир Викторович;
2-е место – муниципальное образование Успенский район, исполняющий обязанности главы муниципального образования Бахилин Геннадий Клавдиевич;
по направлению «растениеводство»:
1-е место – муниципальное образование Красноармейский район, глава муниципального образования Васин Юрий Валентинович;
2-е место – муниципальное образование Калининский район, глава муниципального образования Кузьминов Виктор Владимирович;
по направлению «садоводство, цветоводство, виноградарство виноделие и сельскохозяйственная продукция, произведенная на объектах сельского аграрного туризма»:
1-е место – муниципальное образование Крыловской район, глава муниципального образования Демиров Виталий Георгиевич;
2-е место – муниципальное образование Динской район, глава муниципального образования Жиленко Сергей Викторович;
по направлению «рыбоводство»:
1-е место – муниципальное образование Тимашевский район, глава муниципального образования Житлов Алексей Викторович;
2-е место – муниципальное образование Приморско-Ахтарский район,
глава муниципального образования Спичка Валерий Владимирович;
по направлению «Переработка и производство продовольственных товаров и биопродукты »:
1-е место – муниципальное образование город Краснодар, глава муниципального образования Евланов Владимир Лазаревич;
2-е место – муниципальное образование город Армавир, глава муниципального образования Харченко Андрей Юрьевич;
по направлению «Товары народных промыслов»:
1-е место – муниципальное образование город Краснодар, глава муниципального образования Евланов Владимир Лазаревич;
2-е место – муниципальное образование город Горячий Ключ, глава муниципального образования Федоровский Иван Алексеевич;
по направлению «сельхозтехника, оборудование и технологии»:
1-е место – муниципальное образование Динской район, глава муниципального образования Жиленко Сергей Викторович;
2-е место – муниципальное образование город Краснодар, глава муниципального образования Евланов Владимир Лазаревич.