Кубанский сельскохозяйственный информационно-<br />консультационный центр

Цены (реализации и потребительские) на основные виды сельскохозяйственной продукции: картофель, овощи, фрукты по ЮФО, СКФО и Краснодарскому края по состоянию на 16.10.2017

По данным Росстата в России средние потребительские цены на 21.08.2017 сохранили тенденцию снижения кроме цен на помидоры и огурцы. Они продолжают свой осенний рост. За неделю в среднем по России огурцы подорожали за неделю на 7,3%, а помидоры на 2,2%. Наибольший рост цен на свежие огурцы за последнюю отчетную неделю произошел в Сибири (41%), наименьший рост в Северо-Западном ФО (2,3%). Наибольшее снижение цены отмечено на лук репчатый - на 2,68%, за месяц на 12,92% - это максимальное снижение цены. На морковь цена снизилась на 2,2% за неделю и на 9,97% за месяц. Картофель на отчетной неделе практически не потерял в цене (0,1%), цена на капусту снизилась на 1,21%. Цены на яблоки снижаются практически во всех федеральных округах. Самые дешёвые яблоки в Южном и Северо-Кавказском ФО. В республике Адыгея средние цены на яблоки – 54,3 руб./кг.

Средние цены производителей овощной продукции, реализуемой сельхозорганизациями в РФ на 1.10.2017г. (данные Росстат)

Цены на овощи и фрукты в Краснодарском крае
В начале обзора цен на овощи даем представление о ходе уборочных работ овощей. В крае продолжается уборка овощных культур. По состоянию на 13.10.2017 года убрано картофеля с площади 4865,6 га, валовой сбор составил 101210,5 тн, урожайность 208,0 ц/га. Лук репчатый убран с площади 1190,3 га , валовой сбор – 29548,7 тн, урожайность 248,2 ц/га. Кабачки – убрано 933,8 га, валовой сбор 26805,5 тн, урожайность 287,1 ц/га. Капуста белокочанная: убрано –577,8 га, валовой сбор 12177 тн, урожайность 210,7 ц/га. Огурцы: убрано – 196,1 га, валовой сбор 5440,4 тн, урожайность 277,4 ц/га. Томаты: убрано 939,7 га , валовой сбор – 26316,5 тн, урожайность 280,1 ц/га. Кукуруза сахарная: убрано 6252 га, валовой сбор 105856,2 тн, урожайность 169,3 ц/га.
В начале обзора цен на овощи даем представление о ходе уборочных работ овощей. В крае полным ходом идет уборка овощных культур. По состоянию на 25.08.2017 года убрано раннего картофеля с площади 2754,6 га (+241,3 к 18.08.2017г.), валовой сбор составил 61103 тн (+6254 тн к 18.08.2017г), урожайность 221,8 ц/га (+3,6 ц/га к 18.08.2017г.). Лук репчатый убран с площади 864,7 га (+284,1 га к 18.08.2017г.), валовой сбор – 21555,7 тн (+9783,6 тн к 18.08.2017г.), урожайность 249,3 ц/га (+46,5 ц/га к 18.08.2017г.). Кабачки – убрано 780 га (+131 га к 18.08.2017г.), валовой сбор 21344,9 тн (+4784,7 тн к 18.08.2017г.), урожайность 273,7 ц/га (+18,5 ц/га к 18.08.2017г.). Капуста белокочанная: убрано – 463,8 га (+54,5 га к 18.08.2017г.), валовой сбор 9295,9 тн (+1222,5 тн к 18.08.2017г.), урожайность 200,4 ц/га (+3,2 ц/га к 18.08.2017г.). Огурцы: убрано – 156,6 га(+8,2 га к 18.08.2017г.), валовой сбор 4378,7 тн (+392,8 тн к 18.08.2017г.), урожайность 279,6 ц/га (+11,0 ц/га к 18.08.2017г.). Томаты: убрано 462,8 га (+258,9 га к 18.08.2017г.), валовой сбор – 12230,8 тн (+7109,5 тн к 18.08.2017г.), урожайность 264,3 ц/га (+13,1 ц/га к 18.08.2017г.). Кукуруза сахарная: убрано 1991 га (+830 га к 18.08.2017г.), валовой сбор 31518 тн (+12337 тн к 18.08.2017г.), урожайность 158,3 ц/га.

Теперь перейдем к ценам

По состоянию на 11 октября 2017 года (данные РЭК Краснодарского края) мы имеем следующий расклад потребительских цен на основную овощную группу: цены на всю группу (кроме цен на морковь) продолжают снижение, но уже не так интенсивно. Так самое большое снижение за неделю произошло на лук репчатый (1,5%), за месяц он снизился на 7,9%. На картофель снижение на 1,2%, за месяц на 4,2%. На капусту снижение очень не значительное (0,2%), а вот на морковь цена начала свой рост (0,22%) с чем это связано пока говорить рано. На яблоки снижение на 0,49% за неделю и на 3,8% за месяц. Хочется отметить, что цены на яблоки перешагнули рубеж начала года и подешевели на 0,5%. Что касается овощей, то тут картина такова, как бы не снижалась цена, но она остается достаточно высокой относительно начала 2017 года. И хочется верить, что к началу 2018 года она будет хотя бы не выше…

Среднекраевых цен на основные овощи и яблоки в 2017 году, руб./кг (по данным РЭК - департамента цен и тарифов Краснодарского края)

Цены на овощи отечественные, закупаемые учреждениями Краснодарского края для государственных и муниципальных нужд в 2017 году, руб./кг (по данным РЭК)

Кубанский ИКЦ