Селекционеры ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха» вывели инновационный сорт картофеля.
Сорт, получивший название «Восторг», уже внесён в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию на территории Российской Федерации, и доступен для возделывания. Его удлинённые клубни, которые идеальны для приготовления картофеля фри, а также не темнеющая мякоть покорили одного из самых больших производителей данного продукта в России, компанию «Ви Фрай».
Особенностью «Восторга» является его засухоустойчивость, вследствие чего даже в условиях недостатка влаги он приносит стабильный высокий урожай. При оптимальных условиях урожайность сорта может достигать 70 т/га, что значительно выше, чем у любых иностранных. Сочетание же с высокой массой клубня (до 150 грамм), а также значительное содержание крахмала (до 20%) делают сорт пригодным не только для картофеля фри, но и для переработки на картофельный крахмал.
источник: ROSNG.RU