Технический регламент на молоко и молочную продукцию. Федеральный закон № 88-ФЗ от 12.06.2008
Молоко натуральное коровье - сырье. Технические условия. ГОСТ Р 52054-2003
Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу. ГОСТ 13928—84
Молоко коровье. Требования при закупках. ГОСТ 13264—88
Масло коровье. Технические условия. ГОСТ 37-91
Майонезы. Правила приемки и методы испытаний ГОСТ 30004.2-93-2 /20.04.2001/