Новое в АПК
|
БИБЛИОТЕКА ГУ КК "Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ" |
|
|
Методические рекомендации |
По вопросам приобретения обращаться: |
Список литературы ГУ Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции |
Шаззо Р.И., Касьянов Г.И. Функциональные продукты питания. Шаззо Р.И. Низкотемпературная сушка пищевых продуктов в кондиционированном воздухе. Шаззо Р.И., Касьянов Г.И. Технология и товароведение консервированных плодоовощных соусов. Касьянов Г.И. Технология продуктов для детского питания. Касьянов Г.И. Технология продуктов для людей пожилого и преклонного возраста. Троянова Т.Л. Сушка сырья и производство сухих завтраков. Авдеева Т.В. Технология получения и применения коптильных и пряно-коптильных препаратов. Шаззо Ф.Р. Технология производства продуктов для детей дошкольного и школьного возраста. Чахова Е.И. Комплексная технология переработки чайного сырья. Барышев М.Г. Электромагнитная обработка сырья растительного и животного происхождения. По вопросам приобретения обращаться: |
Издания научно-исследовательских институтов |
Всероссийский научно-исследовательский институт масличных культур имени В.С. Пустовойта Перечень изданий ФГНУ «Российский научно - исследовательский институт по испытанию сельскохозяйственных технологий и машин» По вопросам приобретения обращаться: |
Научно - техническая библиотека |
|
|
|
|
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии











