Инновации
        Технологии
        Опыт

О компании

Группа агропредприятий «Ресурс» - один из лидеров агробизнеса и крупнейший инвестор птицеводческой отрасли Юга России.

ГАП «Ресурс» был создан в 2002 году путем объединения сельскохозяйственных и птицеводческих предприятий в цепочку взаимосвязанных между собой производств.
Вертикальная интеграция обеспечила:

• снижение производственных издержек за счет эффекта масштаба деятельности;
• сосредоточение смежных производств и снижение издержек на поиск поставщиков, согласование условий контрактов и мониторинг выполнения контрактных обязательств;
• осуществление полного контроля над всеми звеньями производственных циклов, в т.ч. контроля качества продукции.

В настоящее время в состав Группы входят 1 элеватор,  2 комбикормовых завода, 5 инкубационных комплексов, 6 племенных и 14  бройлерных предприятий, а также три птицеперерабатывающих комплекса совокупной годовой мощностью 120 тыс. тонн продукции. 

Производство комбикормов

Наличие собственной сырьевой базы позволяет полностью удовлетворять племенные и бройлерные предприятия Группы гранулированными кормами; кроме того, производственные мощности этого цикла позволяют производить и различные виды круп.

Благодаря установленному оборудованию и применению новейших технологий, произведенные гранулированные корма обеспечивают уникальное качество кормового рациона птиц и высокий уровень биозащиты промышленного поголовья Группы агропредприятий «Ресурс»:

• Термообработка кормов при 85 градусах С в течение 3-х минут уничтожает бактерии и вирусные инфекции, сохраняя при этом полезные вещества и витамины.
• Отсутствие технологической необходимости использования дезинфицирующих средств, таких как формалин.
• Управление гранулометрическими параметрами кормов дает возможность увеличить рост бройлеров без применения синтетических стимуляторов роста.
• Напыление гранул ферментами и маслами повышает питательность и, как следствие, эффективность полнорационных высокопротеиновых кормов.
• Линия тостирования сои позволяет избежать сезонности работы при подготовке сырья к производству кормов.
• Собственное хранение и подработка в элеваторе позволяют использовать для производства кормов зерно, не зараженное грибами и микотоксинами.
  
  

Выращивание цыплят-бройлеров

Племенные и бройлерные предприятия Группы оснащены современным оборудованием для напольного содержания птицы, создающим оптимальные условия для выращивания цыплят – бройлеров.

Производство мяса бройлера птицепредприятиями ГАП «Ресурс»

Переработка мяса птицы

Птицеперерабатывающие комбинаты Группы расположены в г. Майкоп (Республика Адыгея), г. Невинномысск (Ставропольский край).

Птицеперерабатывающий комплекс г. Майкоп был оснащен в 2004 г. современными линиями потрошения, разделки и глубокой переработки продукции, автоматическим оборудованием для взвешивания, упаковки и маркировки продукции. Запуск высокотехнологичного оборудования в промышленную эксплуатацию позволил увеличить объем производимой продукции до 40 тыс. тонн в год.

Перерабатывающий комбинат в г. Невинномысске оснащен полностью автоматической линией убоя и разделки производства компании Meyn мощностью 9000 голов птицы в час. Благодаря автоматическим устройствам перенавешивания и камере воздушно-капельного охлаждения, исключается контакт человека с мясом птицы до операции упаковки, что дает значительные преимущества при производстве охлажденной продукции, на которую нацелен комбинат:

• отсутствие бактериального обсеменения;
• отсутствие технологической необходимости использования хлора или других дезинфицирующих средств, что принципиально отличает Невинномысский комбинат от других производственных предприятий ЮФО и России;
• длительный срок хранения без ухудшения внешнего вида и вкусовых характеристик;
• автоматизированная мойка оборудования и производственных помещений;
• система производственной гигиены предприятия.

Продукция

В настоящее время Группа может предложить своим покупателям замороженную и охлажденную продукцию из мяса птицы под торговыми марками:

Отличаясь богатым ассортиментом и высоким качеством в сочетании с доступной ценой, продукция ГАП «Ресурс» востребована широким кругом потребителей с разным уровнем дохода и образом жизни.

Реализация готовой продукции из мяса птицы

Специализированной структурой Группы агропредприятий «Ресурс», занимающейся реализацией готовой продукции, является «Торговая компания «Ресурс».
Сбытовая политика торговой компании «Ресурс» сформирована исходя из ключевой задачи реализации продукции в устойчивых и прогнозируемых каналах сбыта. К таковым каналам относятся:

• Торговые сети
• Филиалы
• Дистрибьюторы

Для достижения этой цели компания открыла сеть филиалов, которые расположены в следующих городах:

• Краснодар
• Майкоп
• Ростов-на-Дону
• Москва
• Невинномысск

Открыты представительства Торговой компании в гг. Новосибирск, Уфа, Санкт-Петербург.
Для обеспечения максимальной эффективности продаж в своих регионах, филиалы используют следующую собственную инфраструктуру:

• Штат торговых представителей и менеджеров клиентского сервиса.
• Собственный или арендуемый низкотемпературный склад.
• Собственный или арендованный автотранспорт.
• Фирменные торговые точки, осуществляющие реализацию только фирменной продукции, находящиеся в собственности или используемые на условиях аренды

В 2007–2008 гг. в структуре продаж торговой компании «Ресурс» через филиалы реализовано порядка 25% продукции.

Для достижения максимальной численной дистрибуции в своих регионах, филиалы осуществляют отгрузку продукции по следующим каналам сбыта:

• Собственная розница (фирменная торговля)
• Несетевая розница
• Локальные сети
• HoReCa
• Местные дистрибьюторы и оптовики

В тех регионах, где нет филиалов ТК «Ресурс», реализация готовой продукции осуществляется через специализированные дистрибьюторские компании.
В настоящее время среди клиентов компании находятся такие лидеры российского ритейла как: «Магнит»; «Ашан»; Metro; Real; «Мосмарт»; «Копейка»; «Лента»; «X5»