Инновации
        Технологии
        Опыт

Взгляды на то, какими методами лучше поддерживать почвенное плодородие, могут быть разными. Однако вряд ли кто возьмется оспорить утверждение, что всегда надо думать о последствиях. Отсутствие должной информации об отрицательных сторонах применения химических препаратов в земледелии нередко вводит садоводов в заблуждение. К счастью, все больше изданий публикуют материалы, затрагивающие проблему сохранения окружающей среды.
Еще семь-восемь десятилетий назад огород российского крестьянина не отличался особым разнообразием культур - их выращивали здесь чуть более десятка. Почву удобряли тем, что было под рукой - навозом, растительными остатками. И, в конечном счете, получали урожай высокого качества. Через двадцать лет на помощь земледельцам пришли первые минеральные удобрения. Труженики садов и огородов встретили их появление с восторгом. Однако последствия широчайшего применения этих препаратов стали ясны несколько позже.
Методы экологичного земледелия наиболее приближены к естественным природным процессам. Они включают в себя не только отказ от всех химических удобрений и средств защиты растений, но и щадящую обработку почвы. При этом владельцы дачных участков стремятся получить безопасную для здоровья продукцию. Для восстановления естественного плодородия почвы используются только удобрения, полученные из натурального сырья. Среди предлагаемых средств, позволяющих получить экологически безопасную продукцию, особенно выделяется микробиологическое удобрение "Байкал ЭМ1". Главная его особенность - живая составляющая, включающая определенный набор микроорганизмов: различные виды молочнокислых, фотосинтезирующих бактерий и бактерий, способных усваивать азот, несколько видов дрожжей и, конечно, продукты жизнедеятельности всех этих групп.
Столь сложный состав позволяет применять микробиологическое удобрение для различных культур, причем на всех стадиях выращивания, начиная от предпосевной обработки семян и заканчивая обработкой закладываемой на хранение продукции. Важнейшее свойство данного препарата - ускоренное восстановление плодородия различных типов почв. Особенно хорошо зарекомендовал себя "Байкал ЭМ1" на суглинках - почве, где огромное количество полезных веществ находится в недоступной растениям форме (результат работы микроорганизмов данного средства представлен на фотографиях). Микроорганизмы препарата воздействуют на местную почвенную микрофлору, усиливая ее микробиологическую активность. В результате элементы, находящиеся в труднодоступной форме, под воздействием выделяемых микроорганизмами веществ переводятся в легкоусвояемые соединения. Кроме того, многочисленные опыты доказывают, что микроорганизмы данного препарата способны активизировать обмен веществ в растительной клетке. Результатом улучшения обменных процессов становится ускоренное развитие всех органов и систем растения. Повышается урожайность овощных и плодово-ягодных культур, удлиняется период их плодоношения.
Любители комнатных растений также могут использовать "Байкал ЭМ1", поскольку микроорганизмы выделяют различные ферменты и биологически активные вещества, положительно влияющие на рост и развитие любых растений. Опрыскивать раствором микробиологического удобрения надо не чаще двух раз в месяц. Для корневого полива используют раствор в разведении 1:2000 (3 капли препарата на стакан теплой нехлорированой воды). В итоге у горшечных культур усиливается рост побегов, улучшается бутонообразование, листья приобретают ярко-зеленую окраску.

Байкал ЭМ1" - одно из лучших отечественных микробиологических удобрений, которое является основой российской сельскохозяйственной ЭМ-технологии. Готовый к применению водный раствор, содержащий комплекс специально отобранных природных микроорганизмов: молочнокислые, фотосинтезирующие, азотофиксирующие бактерии, дрожжи и продукты их жизнедеятельности. Эти полезные микроорганизмы обеспечивают питание растениям, подавляют гнилостные бактерии, оздоравливают почву и находят применение в лечении животных и птиц.
Взаимодействуя между собой в почве, они перерабатывают органику в легкодоступные и легкоусваяемые вещества. При этом выделяется ряд всевозможных ферментов, аминокислот и прочих физиологически активных веществ, оказывающих положительное влияние на здоровье почв, рост и развитие растений.
Принципиальное отличие препарата "Байкал ЭМ1" от других микробиологических препаратов состоит в его многокомпонентности, универсальности в применении и большой эффективности.

Препарат предназначен для:
1) осенней и весенней подготовки почвы;
2) предпосевной обработки семян;
3) полива рассады;
4) корневой и внекорневой подкормки овощных, плодовых, ягодных и цветочных культур ;
5) приготовления компоста.

"Байкал ЭМ1" экономичен в использовании. В зависимости от цели применения, готовят рабочие растворы "Байкала ЭМ1" различной концентрации. По возможности, в равных частях с препаратом, добавляется патока или варенье (в крайнем случае, сахар) в качестве питательной среды. Нельзя разводить препарат в хлорированной воде, поэтому воду требуется отстаивать в течение 2 суток.
Перед употреблением препарат необходимо взбалтывать.

Весенняя подготовка почвы - полить грядки раствором препарата с концентрацией 1:100 (полстакана на ведро воды) заделать в почву или замульчировать. Норма внесения - 2 литра рабочего раствора на 1м2. Высаживать растения в почву не раньше, чем через 7 дней после обработки.
Предпосевная обработка семян - замочить в рабочем растворе препарата с концентрацией 1:1000 на 1-2 часа.
Полив рассады. Орошать 4-5 раз за время выращивания рассады рабочим раствором препарата с концентрацией 1:2000 (0,5 ст. л. на ведро воды).
Корневой полив - развести удобрение в соотношении 1:1000 (1 ст. л. на ведро воды) и поливать растения рабочим раствором 1 раз в неделю. Норма внесения - 2 литра рабочего раствора на 1 растение.
Осенняя подготовка почвы - после уборки урожая полить грядки раствором с концентрацией 1:100 (полстакана на ведро воды), заделать в почву или замульчировать. Норма внесения 2-3 л на 1 м2.

Наиболее эффективным приемом повышения плодородия почвы является внесение ЭМ-компоста.

Препарат выпускается в ПЭТ-бутылках емкостью 1 л, 0, 5 л, 0,25 л и 0,1 л.
Срок хранения препарата "Байкал ЭМ1" - 12 месяцев.
Номер государственной регистрации: № 05-9800(9801-9803)-0369(0386)-1.

На основе препарата "Байкал ЭМ1" можно приготовить: ЭМ-компост, ЭМ-экстракт, Эм 5.

Концентрат "Байкал-ЭМ1" - микробиологическое удобрение, в котором микроорганизмы находятся в состоянии покоя, причем для их активации нужна питательная среда.
Развести 1 часть ЭМ-концентрата в 100 частях теплой (30-35°С) нехлорированной воды (30мл на 3 литра). Добавить в раствор питательную среду - минимум 30 мл, но лучше 40-50 мл патоки или меда (мед добавлять дробно: по 1 ст. ложке в течение трех дней). Тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой, оставив под ней как можно меньше воздуха. Полученный раствор выдержать в темном теплом (22 -30°С) месте в течение 5-7 дней. После лучше добавить 2-3 ст. ложки сырых отрубей или комбикорма. Процесс брожения проходит с выделением газа и пенообразованием. Банку ежедневно встряхивают, чтобы выпустить из-под крышки пузырьки газа. Через 2-3 дня разлить препарат по пластиковым бутылкам и поставить в холодильник.
Срок хранения -12 месяцев.
Номер государственной регистрации: № 05-9395(97Э6-9799)-0369(0386)-1

"ТАМИР"

"Тамир" - микробиологический препарат, используемый для ускоренной утилизации органических отходов и устранения специфических запахов. Он состоит из нескольких десятков штаммов полезных микроорганизмов. С помощью препарата "Тамир", решаются проблемы загрязнения окружающей среды без ущерба для экологии. Препарат не токсичен для человека, животных и насекомых.

"Тамир" предназначен для:
1) устранения неприятных запахов в выгребных ямах, дачных туалетах, биотуалетах;
2) очистки органических засоров в канализационных системах и стоках;
3) ускоренного компостирования бытовых и сельскохозяйственных отходов (остатков пищи, ботвы, сорняков, опилок, навоза и т.п.);
4) устранения специфических запахов на сельскохозяйственных фермах;
5) переработка бытовых и промышленных отходов, в том числе сточных вод ферм свиноводческих комплексов в высококачественный компост.

Испытания препарата подтвердили его эффективность. Перед применением препарат взбалтывать.

Способы применения препарата "Тамир"

Для выгребных ям и дачных туалетов: вылейте содержимое бутылки (из расчета 350 мл на 2 м3) в один из углов выгребной ямы. Если там отсутствует жидкость, то добавьте 5-10 литров тёплой (не выше 35°С) нехлорированной воды. Через 7-10 дней неприятные запахи значительно уменьшатся, и биопрепарат будет до наступления морозов, перерабатывать поступающую органику.

Для биотуалетов: расходуйте 150 мл препарата на один приёмный бак ёмкостью 21 литр. В бак для чистой воды не рекомендуется добавлять шампунь. В отличие от химических средств, применяемых для устранения запахов в биотуалетах, содержимое приемного бака после обработки "Тамиром" можно вносить в компостную кучу. Если бак не промывать, то повторно следует добавлять 100 мл препарата.

Для систем канализации: разведите 50 мл препарата в 1 литре тёплой нехлорированной воды и вылейте вечером в раковину или унитаз и не смывайте до утра.

Для приготовления компоста: разведите препарат в теплой нехлорированной воде в соотношении 1: 100 (полстакана на ведро воды). Если есть возможность, то добавьте патоки (в равных частях с "Тамиром") и выдержите 1-2 дня без доступа воздуха. Полученный таким образом рабочий раствор должен быть израсходован за 1 - 2 дня, т.к. он не подлежит длительному хранению.
Осуществите послойный (высота каждого слоя 10 см) полив органических отходов из расчёта 5-7 л раствора на 1 м 2 площади. Вы достигнете большего эффекта, если смешаете несколько видов органики - например, срезанные сорняки, кухонные отходы и навоз - добавляя в каждый слой ведро земли, а затем все тщательно перемешивая. Не допускайте попадания в смесь неорганических веществ. Компостную кучу плотно накройте полиэтиленовой плёнкой, чтобы ограничить доступ воздуха. Через 2-3 месяца компост будет полностью готов. Компост можно вносить в околокорневую зону растений через две недели, если процесс ферментации шел при температуре воздуха 20-25°С. Не вносите свежий (трехнедельный) ЭМ-компост в приствольную зону и не используйте его одновременно с химическими средствами защиты растений.

Препарат выпускается в ПЭТ-бутылках емкостью 0,35 л и 1,5 л.
Срок хранения 12 месяцев.
ТУ- 9291-001-52420326-2003.
Гигиеническое заключение на продукцию - № 77.99.4.515.П.11234.5.00

"ЭМ-КУРУНГА"

"ЭМ-Курунга" – сухая многокомпонентная закваска кисломолочного напитка. Уникальный симбиотический комплекс "ЭМ-Курунга" берет свое начало от бурятского национального кисломолочного напитка. В ней содержится порядка 90 штаммов полезных микроорганизмов, в состав которых входят молочнокислые (в том числе ацидофильные палочки) и уксуснокислые бактерии, молочнокислые стрептококки, бифидобактерии, дрожжи и др.
Применяется как лечебно-профилактическое средство, восстанавливающее микрофлору кишечника. Ежедневный прием стакана "ЭМ-Курунги" надежно подавляет гнилостные поцессы в пищеварительном тракте. Нагрузка на поджелудочную железу, печень, почки уменьшается в десятки раз, замедляется камнеоброзование в желчном пузыре и почках. "ЭМ-Курунга" обеспечивает надежную защиту в период эпидемий. Педиатры рекомендуют включать "ЭМ-Курунгу" в ежедневный рацион питания ребенка.

"ЭМ-Курунга" - легко усвояемый лечебно-диетический напиток. Включив ее в свой рацион, Вы нормализуете работу желудочно-кишечного тракта и укрепите свой иммунитет.
Большим достоинством "ЭМ-Курунги" является ее дешевизна и простота получения. Оптимальная температура для курунгового брожения - 23-25°С. При более высокой температуре вследствие усиления молочнокислого брожения получается резко кислая курунга. При более низкой – усиливается спиртовое брожение, и курунга приобретает приятно кислый вкус. При длительном хранении курунги уксуснокислые бактерии усиливают ее антибиотическую активность, и она становится вязкой и тягучей и обогащенной витамином В12.

Для приготовления закваски и напитка используют цельное молоко, причем, лучше сепарированное, но можно и пастеризованное.
Приготовление первичной закваски
Одну дозу сухой "ЭМ-Курунги" (2 гр) высыпать в небольшую стеклянную емкость (100 – 200 мл), залить доверху молоком (жирность 0,5–2,5%), плотно закрыть крышкой и хорошо взболтать. Выдержать сутки при температуре 23-25°С.
Периодическое перемешивание способствует равномерному распределению микроорганизмов в закваске.

Приготовление напитка
Закваску через сутки перелить в литровую банку, добавить до краев молока. Напиток можно употреблять спустя 1-2 дня. Каждый раз для употребления используется полбанки напитка, а в остаток доливается молоко. Процедуру рекомендуется проводить в течение 2 недель если молоко пастеризованное (или 4 недели, если молоко парное), затем приготовить новую закваску.

Перед употреблением расслоившуюся "ЭМ-Курунгу" надо перемешать.
Правильно приготовленный напиток слегка пенится, имеет кисловато-винный вкус и кефирный запах. Для снижения кислотности можно добавить немного молока.

Можно приготовить курунговую медовуху. На 3 литра теплой кипяченой воды добавить 3 столовые ложки меда и полстакана курунговой сыворотки, полученной путем фильтрации первичной закваски через плотную ткань. На следующие сутки медовуха готова к употреблению.

Схема приема курунги

Принимать за 20 минут до еды. Суточная доза увеличивается до 2-3 литров при лечении бронхо-легочных заболеваний, особенно туберкулеза, и при простых хронических инфекциях. При наружных гнойных заболеваниях эффективны аппликации.

Лица с III и IV группой крови могут употреблять "ЭМ-Курунгу" без ограничений. Лицам с I и II группами крови лучше употреблять в лечебных целях перекисшую "ЭМ-Курунгу", в которой лактоза и молочный белок переработаны бактериями. В этом случае для снижения кислотности напитка желательно добавить воду, сахар, мед. В профилактических целях - курунговую медовуху.

Для целенаправленного лечения можно готовить курунговые экстракты различных трав.

"ЭМ-Курунга" успешно прошла клинические испытания и экспертизу.
Санитарно-эпидемическое заключение №77.99.02.916.Д.000129.01.02. от 14.01.2002 г.

ПО “ЭМ-КООПЕРАЦИЯ-КУБАНЬ”
т/ф (861) 267-04-77, 267-04-78
г. Краснодар , ул. Советская 60, оф.1
Харченко Нина Борисовна
Председатель правления