Инновации
        Технологии
        Опыт

На Кубани в рамках реализации приоритетного национального проекта “Развитие АПК” по инициативе Краснодарского регионального отделения ВПП “Единая Россия” положено начало созданию сети оптовых продовольственных рынков по закупке у населения и реализации оптовым покупателям продукции, произведенной на личных подворьях сельских жителей. “Изумрудный город” первый на Кубани такого рода рынок, являющийся промежуточным звеном между производителями растениеводческой продукции и потребителями этой продукции.

“Изумрудный город” включает в себя торгово-офисное помещение площадью более двух тысяч квадратных метров и производственный комплекс. Последний – вершина современной технической мысли. Самая прогрессивная технологическая линия по мойке, калибровке, упаковке овощей и плодов до 10 тонн в час не имеет аналогов не только на Кубани, но и в ЮФО. Помимо этого, имеются два накопителя объемом по 400 тонн и склад готовой продукции до 100 тонн, снабженные мощными охлаждающими генераторами. Все оборудование закуплено и привезено из Германии, Голландии, Италии. При комплексе имеется лаборатория.

Овощи, корнеплоды, зелень, ягоды, фрукты- все это, перво-наперво попадает в лабораторию. Здесь специалисты определяют качество и безопасность продукции. Тщательно вымытые, рассортированные по величине и упакованные в сетку, пленку и прочий экологически чистый материал овощи и плоды всех видов, включая зелень готовы для отправки потребителям. Потребителями готовой продукции ООО “Изумрудный город” являются представители торговых сетей, гипер- и супер-маркетов, государственные и муниципальные учреждения-больницы, школы, детские сады, воинские части.

Условия, которые предлагает “Изумрудный город” производителям сельхозпродукции выгодны всем, включая конечного потребителя, который сможет с уверенностью разнообразить свой стол: экологическая чистота продукции гарантирована. Владелец ЛПХ или фермер предоставляет заводу сертификат на качество земли (подтверждающий отсутствие тяжелых металлов, вредных солей и химикатов) и заключает договор на поставку определенного количества своей продукции в указанные сроки.

Кроме того, что “Изумрудный город”, является промежуточным звеном между производителями и торговыми сетями, на его базе располагаются: дополнительный офис Банка Москвы и Кубанский сельскохозяйственный информационно-консультационный центр. Крестьянам предоставлена возможность взять кредит на выгодных условиях, получить консультации по вопросам технологии производства, внедрения техники, кредитования и субсидий, расчета экологических платежей, а также размещения объявлений в различных СМИ и Интернете.